【題目】某人利用乳酸菌制作泡菜,因?yàn)椴僮鞑划?dāng),造成泡菜腐爛.下列原因中正確的是(  )
A.罐口密閉缺氧,抑制了乳酸菌和需氧腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖
B.罐口密閉不嚴(yán),氧氣使乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖受到抑制,需氧腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖加快
C.罐口密閉不嚴(yán),氧氣使其他腐生細(xì)菌和需氧腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖減慢
D.罐口密閉缺氧,促進(jìn)了乳酸菌和需氧腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖

【答案】B
【解析】解:參與泡菜制作的乳酸菌是厭氧型微生物,因此泡菜腐爛的原因可能是罐口封閉不嚴(yán),氧氣抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖,但促進(jìn)了其他腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖.
故選:B.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖表示某植物的非綠色器官在O2濃度為a、b、c、d時(shí),CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(  )

A. O2濃度為a時(shí),有氧呼吸最弱

B. O2濃度為b時(shí),有氧呼吸消耗葡萄糖的量是無(wú)氧呼吸的1/5

C. O2濃度為c時(shí),有氧呼吸消耗葡萄糖的量小于無(wú)氧呼吸

D. O2濃度為d時(shí),有氧呼吸強(qiáng)度與無(wú)氧呼吸強(qiáng)度相等

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】平谷區(qū)是全國(guó)著名的大桃之鄉(xiāng),溫室栽培與露天栽培相結(jié)合,是果農(nóng)提高收益的有效措施。

(1)某科研小組在溫室栽培某品種桃樹(shù),探究不同光照強(qiáng)度對(duì)葉片光合作用的影響,實(shí)驗(yàn)期間分別于11時(shí)和15時(shí)打開(kāi)和關(guān)閉通風(fēng)口,結(jié)果如下圖,據(jù)圖回答。

①Rubisco酶是植物光合作用的一種關(guān)鍵酶,它所催化的反應(yīng)是無(wú)機(jī)碳進(jìn)入生物群落的主要途徑,由此可知它應(yīng)存在的場(chǎng)所是_____________,并參與催化__________過(guò)程。

②上述實(shí)驗(yàn)中,通過(guò)改變__________________________來(lái)設(shè)置不同的弱光環(huán)境。圖中10時(shí)到11時(shí)的時(shí)間段內(nèi),限制各組光合速率的主要因素是_____________。10時(shí),實(shí)驗(yàn)組除去遮陽(yáng)網(wǎng),短時(shí)間內(nèi)C3的含量將_______。17時(shí),T2組葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器有________________________

(2)桃農(nóng)發(fā)現(xiàn)干旱較正常灌水的桃樹(shù)幼苗根系數(shù)量多且分布深,科研人員對(duì)干旱及干旱恢復(fù)后,桃樹(shù)幼苗光合產(chǎn)物分配進(jìn)行了研究。將長(zhǎng)勢(shì)一致的桃樹(shù)幼苗平均分成正常灌水、干旱、干旱恢復(fù)三組,只在幼苗枝條中部成熟葉片給以14C02,檢測(cè)光合產(chǎn)物的分布如圖。

①由圖可知,干旱處理后,14CO2供給葉的光合產(chǎn)物______________減少,與幼葉和莖尖相比,細(xì)根獲得光合產(chǎn)物的量_________,表明干旱處理的細(xì)根比幼葉和莖尖獲取光合產(chǎn)物的能力強(qiáng)。

②干旱后恢復(fù)供水,短期內(nèi)細(xì)根的生長(zhǎng)速度比對(duì)照組___________。若要證明此推測(cè),下列觀測(cè)指標(biāo)選擇恰當(dāng)?shù)氖?/span>__________________。

A.細(xì)根數(shù)量 B. 細(xì)根長(zhǎng)度 C.根尖每個(gè)細(xì)胞DNA含量 D. 細(xì)胞周期時(shí)間

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】細(xì)胞中組成DNA的基本單位是

A脫氧核糖酸 B脫氧核苷酸 C脫氧核糖 D河塘核苷酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】把體積與質(zhì)量百分比濃度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜(允許溶劑和葡萄糖通過(guò),不允許蔗糖通過(guò))隔開(kāi)(如圖),一段時(shí)間后液面的情況是( )

A. 甲高于乙

B. 乙高于甲

C. 先甲高于乙,后乙高于甲

D. 先甲低于乙,后乙低于甲

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】以下對(duì)植物有效成分提取方法的敘述不正確的是( 。
A.萃取法提取胡蘿卜素
B.紙層析法鑒定提取胡蘿卜素的樣品
C.水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油
D.壓榨法提取胡蘿卜素

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列是關(guān)于幾類生物的特點(diǎn)的敘述,正確的是(  )

A. 細(xì)菌和藍(lán)藻在結(jié)構(gòu)上有統(tǒng)一性,具體體現(xiàn)在它們都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、核糖體及相同類型的遺傳物質(zhì)DNA等

B. 硝化細(xì)菌與變形蟲(chóng)結(jié)構(gòu)上的根本區(qū)別是前者有細(xì)胞壁,營(yíng)養(yǎng)方式屬自養(yǎng)型,后者無(wú)細(xì)胞壁,營(yíng)養(yǎng)方式屬異養(yǎng)型

C. 顫藻與發(fā)菜的共同點(diǎn)是都能進(jìn)行光合作用,但顫藻含光合色素,而發(fā)菜細(xì)胞中含葉綠體

D. 一個(gè)動(dòng)物體的不同細(xì)胞形態(tài)和功能有其多樣性,如人的肌細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能不用,其本質(zhì)不同細(xì)胞的遺傳物質(zhì)不同

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列對(duì)細(xì)胞中蛋白質(zhì)和核酸的敘述,錯(cuò)誤的是

A. 兩者均可能催化細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)

B. 兩者均是以碳鏈為基本骨架構(gòu)成的多聚體

C. 溫度過(guò)高使蛋白質(zhì)和DNA均可能發(fā)生變性失活

D. 都能控制生物的性狀,與生物體的表現(xiàn)型密切相關(guān)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(  )
A.內(nèi)環(huán)境中含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)
B.血漿滲透壓主要與Na+和Cl有關(guān)
C.人體體溫維持在37℃由垂體調(diào)節(jié)
D.HCO3、HPO42是維持pH的緩沖物質(zhì)

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