Question

【題目】為了觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的現(xiàn)象，某同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

材料用具：洋蔥，刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡；質(zhì)量濃度為0．075g/mL的胭脂紅溶液（胭脂紅是一種水溶性的大分子食用色素，呈紅色），清水等。

方法步驟：

請回答下列問題：

（1）在觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)中，“質(zhì)”和 “壁”分別是指植物細(xì)胞的__________結(jié)構(gòu)。

（2）假知該同學(xué)發(fā)現(xiàn)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離后不能復(fù)原，最可能的原因有___________________，導(dǎo)致細(xì)胞過度___________________________而死亡。

（3）該同學(xué)在步驟D觀察到了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)為下圖中的____________（填序號），判斷的理由有_____________________________________________________。

Answer 1

【答案】植物細(xì)胞壁和原生質(zhì)層 胭脂紅溶液濃度過大或質(zhì)壁分離時(shí)間過長 失水 ① 胭脂紅不能透過生物膜，但可以透過細(xì)胞壁

【解析】

本題考查觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)．意在考查能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系。

（1）在觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)中，“質(zhì)”是指植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，“壁”是指植物細(xì)胞的原生質(zhì)層。

（2）假如該同學(xué)發(fā)現(xiàn)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離后不能復(fù)原，最可能的原因有胭脂紅溶液濃度過大或質(zhì)壁分離時(shí)間過長，導(dǎo)致細(xì)胞過度失水而死亡。

（3）胭脂紅是一種水溶性的大分子食用色素，呈紅色，而原生質(zhì)層是一層選擇透過性膜，所以胭脂紅是不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的。故質(zhì)壁分離時(shí)，在細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間充滿的是胭脂紅，而液泡無色。