Question

【題目】為探究pH對唾液淀粉酶活性的影響，某生物興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)操作：

①取3支試管，編號甲、乙、丙；

②在3支試管中分別加入2mL稀釋的唾液；

③在3支試管分別加入2mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的淀粉溶液；

④在甲試管中加入lmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的鹽酸溶液，在乙試管中加入lmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液，在丙試管中加入lmL蒸餾水；

⑤將3支試管放入37℃恒溫水浴中水浴lOmin；

⑥向3支試管內(nèi)注入lmL斐林試劑，然后放入盛有5065℃：溫水的大燒杯中加熱約2min，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)步驟分析：

（1）本實(shí)驗(yàn)的自變量是______________________。

（2）步驟⑤中“放入37℃恒溫水浴”的理由是______________________。

（3）預(yù)期甲、乙、兩3支試管中溶液顏色分別是___________、___________、___________。

（4）實(shí)際觀察時，3支試管都出現(xiàn)相同的顏色變化，分析原因是由于實(shí)驗(yàn)操作順序錯誤，你認(rèn)為最合理的操作順序是①→②→___________。

【答案】 pH值 37℃時唾液淀粉酶的催化效率最高 藍(lán)色 藍(lán)色 磚紅色 ④→③→⑤→⑥

【解析】試題分析：本題考查酶，考查探究影響酶活性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析，解答此題，可根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康拇_定實(shí)驗(yàn)的自變量、無關(guān)變量和因變量，并進(jìn)行合理的步驟設(shè)計(jì)。

（1）探究pH對唾液淀粉酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)的自變量是反應(yīng)液的pH。

（2）該實(shí)驗(yàn)中溫度為無關(guān)變量，步驟⑤中“放入37℃恒溫水浴”，可以使酶具有較高的催化效率，同時保證無關(guān)變量保持相同，避免無關(guān)變量影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（3）唾液淀粉酶在近中性條件下活性最高，酸性或堿性環(huán)境均會使酶變性失活，預(yù)期甲、乙試管中淀粉不被分解，丙試管中淀粉被分解，3支試管中溶液顏色分別是藍(lán)色、藍(lán)色、磚紅色。

（4）唾液和淀粉混合后即會發(fā)生反應(yīng)，由于酶具有高效性，3支試管可能都出現(xiàn)磚紅色，應(yīng)先控制反應(yīng)條件，然后再混合唾液和淀粉，最合理的操作順序是①→②→④→③→⑤→⑥。

【題型】非選擇題
【結(jié)束】
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【題目】下圖表示“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)的主要操作步驟。

請回答下列問題：

（1）選取新生根尖作為實(shí)驗(yàn)材料的主要原因是______________________。

（2）用清水漂洗目的是______________________。

（3）該實(shí)驗(yàn)采用卡寶品紅對___________進(jìn)行染色，與其具有相似作用的試劑有___________。

A.雙縮脲試劑 B.醋酸洋紅液 C.龍膽紫溶液 D.重鉻酸鉀溶液

（4）在制片蓋蓋玻片時，應(yīng)將蓋玻片的一側(cè)先接觸液滴，然后將另一側(cè)輕輕緩慢放下，這樣操作可以防止出現(xiàn)______________________。

（5）鏡檢時，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞相互重疊，其原因可能有______________________。

Answer 1

【答案】 新生根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂旺盛 洗去解離液便于染色 染色質(zhì)（染色體） BC 氣泡 解離不充分

【解析】試題分析：本題考查觀察植物細(xì)胞有絲分裂，考查對實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)試劑、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的理解和識記。解答此題，可根據(jù)實(shí)驗(yàn)試劑的作用理解實(shí)驗(yàn)步驟的操作目的。

（1）觀察植物細(xì)胞的有絲分裂，應(yīng)選取分裂旺盛的分生組織，新生根尖滿足這一要求。

（2）用清水漂洗目的是洗去解離液，防止解離過度，同時便于下一步染色。

（3）該實(shí)驗(yàn)通過觀察染色體形態(tài)和行為變化分析細(xì)胞分裂過程，卡寶品紅、醋酸洋紅液、龍膽紫溶液均為堿性染料，均可對染色體進(jìn)行染色。

（4）在制片蓋蓋玻片時，將蓋玻片的一側(cè)先接觸液滴，然后將另一側(cè)輕輕緩慢放下，可以防止出現(xiàn)氣泡。

（5）鏡檢時發(fā)現(xiàn)細(xì)胞相互重疊，其原因可能是解離不充分或壓片不充分。