【題目】下列關(guān)于果膠和果膠酶說法不正確的是（ ）
A.果汁制作過程中去除果膠有利于提高果汁出汁率和澄清度
B.果膠酶具有專一性，能夠分解果膠，不能分解纖維素
C.果膠酶并不特指某種酶，是能夠分解果膠的一類酶的總稱
D.各種動物、植物和微生物體內(nèi)均能夠產(chǎn)生果膠酶

【答案】D
【解析】A、在果汁生存中，果膠不僅影響出汁率，還會使果汁渾濁，果汁制作過程中去除果膠有利于提高果汁出汁率和澄清度，A正確；B、酶都具有專一性，只能催化一種或一類化學反應，果膠酶具有專一性，能夠分解果膠，不能分解纖維素，B正確；C、果膠酶并不特指某種酶，是能夠分解果膠的一類酶的總稱，C正確；D、植物和微生物體內(nèi)均能夠產(chǎn)生果膠酶，D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豌豆苗橫放一段時間后的生長狀況如圖甲；用不同濃度的生長素溶液處理豌豆幼苗莖切段，其長度變化如圖乙；棉花、蘋果等枝條去除頂芽后的生長狀況如圖丙。下列有關(guān)說法中正確的是（ ）

A. 題中三組實驗均可證明生長素的作用具有兩重性

B. 圖丙中的去頂操作有利于側(cè)枝的生長，但是不利于棉花產(chǎn)量的提高

C. 由圖乙可知，促進豌豆幼苗莖切段生長的最適生長素濃度是 400mg/L

D. 圖甲中 a、b、c 三處的生長素均具有促進作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞之間通過信息交流，保證細胞間功能的協(xié)調(diào)。關(guān)于細胞間信息交流的說法錯誤的是

A.B細胞與乙細胞上受體化學本質(zhì)都是糖蛋白．

B.圖2可以表示精子與卵細胞的識別

C.激素隨血液運輸?shù)饺砀魈�，與靶細胞的細胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細胞

D.細胞膜上的受體是細胞間信息交流必不可少的結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下是生物體內(nèi)4種有機物的組成與功能關(guān)系圖，有關(guān)敘述正確的是

A. 糖尿病患者血漿中A的濃度低于正常值

B. 植物細胞中，F(xiàn)可能是纖維素

C. C→G的過程能產(chǎn)生水

D. 病毒中的H是DNA和RNA兩種核酸共存

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，相關(guān)敘述中錯誤的是(　　)

A. 伸肌肌群內(nèi)既有感受器又有效應器

B. a為傳入神經(jīng)，b為神經(jīng)中樞

C. 興奮在圖中反射弧上的傳導是雙向的

D. 在Ⅱ處施加刺激引起屈肌收縮不屬于反射

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解產(chǎn)物中只含有下列3種氨基酸。下列敘述錯誤的是

A.合成1個C22H34O13N6分子將產(chǎn)生5個水分子

B.1個C22H34O13N6分子完全水解后可以產(chǎn)生4個谷氨酸

C.1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基

D.1個C22H34O13N6分子中存在4個游離的羧基

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于右圖所示的生理過程的說法，正確的是

A. 該圖涉及的堿基配對方式是A-U、G-C、C-G、U-A

B. 該圖表示的生理過程所需要的能量主要由線粒體提供

C. 該圖表示原核生物中邊解旋邊轉(zhuǎn)錄的特點

D. 該圖所示的生理過程還需要解旋酶、合成蛋白質(zhì)的酶、DNA聚合酶等

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于某農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)模式圖的敘述，正確的是(　　)

A. 通過物質(zhì)的多級利用可提高該生態(tài)系統(tǒng)能量流動的傳遞效率

B. 沼氣池中的腐生細菌屬于該生態(tài)系統(tǒng)的分解者

C. 該生態(tài)系統(tǒng)的能量輸出都是通過各營養(yǎng)級的細胞呼吸實現(xiàn)的

D. 一種蜣螂以家畜糞便為食，則該蜣螂最多獲得家畜同化量的20%

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】原尿中的葡萄糖濃度與血漿中的基本相等，原尿中的葡萄糖經(jīng)腎小管的重吸收作用全部吸收。如圖表示腎小管上皮細胞吸收葡萄糖的過程，下列敘述錯誤的是：

A. 載體蛋白SGLT協(xié)助葡萄糖運輸?shù)膭恿碓从谀?nèi)外Na+濃度差

B. 協(xié)助Na+進出腎小管上皮細胞的載體蛋白相同

C. Na+通過SGLT的協(xié)助進入細胞不需要消耗ATP

D. Na+運出細胞和K+運入細胞的方式相同

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