【題目】藍(lán)莓中富含的花青素能有效地改善視力。下圖為科學(xué)家利用植物組織培養(yǎng)的方法，大量培養(yǎng)藍(lán)毒的具體流程。請回答下列問題：

（1）對藍(lán)莓進(jìn)行組織培養(yǎng)所利用的生物學(xué)原理是______________。上述流程中①為___________過程。

（2）該過程所用的MS培養(yǎng)基往往需要加入適量的蔗糖，其作用是______________。上述流程中②、③過程中使用的培養(yǎng)基不同，主要區(qū)別在于_____________。

（3）用作外植體的藍(lán)莓組織必須經(jīng)過_____________處理后，才能進(jìn)行培養(yǎng)。培養(yǎng)基也必須徹底滅菌，常用的滅菌方法是__________________。

（4）藍(lán)莓花青素在高溫下易分解，因此可采用_______________法提取。

（5）以藍(lán)莓為原料釀制藍(lán)莓酒時，發(fā)酵用的瓶子內(nèi)要留有約1/3的空間，其作用主要是___________。

【答案】（1）全能性 脫分化

（2）既能作為能源物質(zhì)，又能維持滲透壓穩(wěn)定 植物激素的比例不同

（3）消毒 高壓蒸汽滅菌

（4）萃取

（5）初期為酵母菌的繁殖提供氧氣，后期避免發(fā)酵液的溢出

【解析】（1）對藍(lán)莓進(jìn)行組織培養(yǎng)所利用的生物學(xué)原理是植物細(xì)胞的全能性，過程①是細(xì)胞通過分裂形成愈傷組織的過程，屬于脫分化過程。

（2）MS培養(yǎng)基往往需要加入適量的蔗糖，其作用是既能作為能源物質(zhì)，又能維持滲透壓穩(wěn)定。②、③過程中分化的方向不同，主要取決于植物激素的比例。

（3）圖中藍(lán)莓組織要經(jīng)過消毒處理后，才能進(jìn)行培養(yǎng)。所用的培養(yǎng)基必須徹底滅菌，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌。

（4）花青素易溶于甲醇、乙醇、丙酮等混合溶劑中，所以采用萃取方法進(jìn)行提取。

（5）果酒制作過程中，發(fā)酵用的瓶子內(nèi)要留有越1/3的空間，為酵母菌的繁殖提供氧氣，避免發(fā)酵液溢出。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】基因型為AaBb的個體與aaBb個體雜交，F1的表現(xiàn)型比例是

A. 3:1:3:1 B. 3:1 C. 9:3:3:1 D. 1:1:1:1

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【題目】已知某動物的體細(xì)胞內(nèi)含2N條染色缽,那么該動物經(jīng)過減數(shù)分裂產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中含有染色體條數(shù)為

A. 2N B. 4N C. N D. 3N

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【題目】有關(guān)細(xì)胞中的有機(jī)物，下列說法正確的是

A．含有元素C、H、O、N的物質(zhì)是酶、果糖、脂質(zhì)

B．甜菜含糖量高，故可用來作為檢測還原糖的材料

C．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量

D．對蛋白質(zhì)的檢測可用雙縮脲試劑，且要現(xiàn)配現(xiàn)用

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【題目】 基因型為AaBb(兩對基因獨立遺傳）的兩植株雜交產(chǎn)生的許多后代中，基因型為AaBb的個體所占的幾率是

A. 7/16 B. 3/16 C. 9/16 D. 4/16

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某高等生物細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖分析回答下列問題：

（1）該圖是____________（植物、動物）細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，判斷的理由是____________。

（2）圖中具單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是____________（填代號），細(xì)胞核中2是絲狀的染色質(zhì)，可被堿性染料染成深色，分裂期高度螺旋變成棒狀的____________。

（3）細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和____________的控制中心，在細(xì)胞的各項生命活動中起著決定性的作用，細(xì)胞中某些大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)是6，對于進(jìn)出的大分子____________（有、無）選擇透過性。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，錯誤的是

A. 穩(wěn)態(tài)是一種相對穩(wěn)定的狀態(tài) B. 人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力有限

C. 血漿包括水、葡萄糖、血紅蛋白等 D. 人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)需要多種器官的參與

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在植物體內(nèi),生長素是由下列哪個物質(zhì)經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變生成的（ ）

A. 乙酸 B. 丙酮酸 C. 維生素 D. 色氨酸

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【題目】科研人員以春玉米為材料，在穗位葉全展后第10天、30天、50天研究了凈光合速率、葉綠素含量和可溶性蛋白含量隨春玉米生育期推進(jìn)的變化情況，得到如圖甲、乙所示實驗結(jié)果：

（1）Rubisco 蛋白酶是植物光合作用過程中一個關(guān)鍵酶，它所催化的反應(yīng)是無機(jī)碳進(jìn)入生物群落的主要途徑，由此可知它應(yīng)存在的場所是 ，它參與催化的過程是 。

（2）在穗位葉全展后，隨生育期的推進(jìn)，春玉米凈光合速率有 的趨勢，此過程中春玉米植株的干重 。（填上升或下降）

（3）結(jié)合圖甲、乙分析：在生育前期（第10天），春玉米 含量較多，使光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP增多，以保持較高的凈光合速率。在生育后期（第30天），春玉米通過保持較高的可溶性蛋白含量來延長光合持續(xù)期，請推測可溶性蛋白中含有較多的 。

（4）結(jié)合圖中甲、乙分析：在生育末期（第50天）春玉米凈光合速率較低是由于 引起的；從細(xì)胞的生命歷程角度分析，是由于 的結(jié)果。

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