Question

取五支試管，各加入2mL 0.5mol/L的過氧化氫溶液，然后按下表要求分別加入試劑或材料：

試管號(hào)	1	2	3	4	5
過氧化氫	2mL	2mL	2mL	2mL	2mL
試劑或材料	1mL蒸餾水	銹鐵釘	生土豆塊	熟土豆塊	生土豆塊和稀鹽酸
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	幾乎無氣泡	少量氣泡	大量氣泡	幾乎無氣泡	少量氣泡

請根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，判斷下列說法不正確的是（　　）

• A、以上組合實(shí)驗(yàn)中，1號(hào)是空白對(duì)照組
• B、用1號(hào)和3號(hào)組對(duì)比，可以說明酶具有高效性
• C、用3號(hào)和4號(hào)組對(duì)比，可以說明酶的催化效率受溫度影響
• D、用3號(hào)和5號(hào)組對(duì)比，可以說明酶的催化效率受pH影響

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專題：

分析：析表格中的信息可知，該實(shí)驗(yàn)可以證明溫度和PH對(duì)酶活性的影響，分析時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則和單一變量的原則，明確實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的自變量和因變量對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析評(píng)價(jià)、獲取結(jié)論．

解答： 解：A、1號(hào)試管滴加的為蒸餾水，屬于空白對(duì)照組，A正確；
B、1號(hào)和3號(hào)組對(duì)比，可以說明酶具有催化功能，B錯(cuò)誤；
C、3號(hào)和4號(hào)組對(duì)比，變量是溫度，可以說明酶的催化效率受溫度影響，C正確；
D、3號(hào)和5號(hào)組對(duì)比，變量為稀鹽酸，可以說明酶的催化效率受pH影響，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：此題考查了酶的特性，以實(shí)驗(yàn)的形式考察，為日后實(shí)驗(yàn)中鑒定反應(yīng)速度的快慢提供了思路，同時(shí)學(xué)習(xí)了各種對(duì)比裝置的設(shè)計(jì)．可謂一設(shè)計(jì)精妙的好題．