Question

【題目】【生物——選修l：生物技術(shù)實踐】β–胡蘿卜素是天然色素，備受消費者喜愛,為獲得高產(chǎn)β–胡蘿卜素的菌株， 圖甲為科研工作者利用三孢布拉霉負菌誘變選育高產(chǎn)菌株的過程,請回答下列問題：

（1）用紫外線照射三孢布拉霉負菌的目的是_________________。固體平板從功能上分屬于___________培養(yǎng)基。

（2）液體培養(yǎng)過程作用是__________________， 過程⑥是 _______。

（3）鑒定提取的胡蘿卜素粗品用__________法。將萃取的胡蘿卜素樣品鑒定結(jié)果與β–胡蘿卜素標樣的進行比對，結(jié)果如圖乙，分析可知，色帶_______為β–胡蘿卜素。

（4）β–胡蘿卜素也可以取自植物�？茖W家獲得一品質(zhì)優(yōu)良的胡蘿卜植株，要想快速擴大種植規(guī)模，通常采用______________ 技術(shù)。

（5）β–胡蘿卜素還可以從大面積養(yǎng)殖的________中獲取。

Answer 1

【答案】 誘導發(fā)生基因突變 選擇 擴大培養(yǎng)（或增大菌種濃度） 濃縮 紙層析 Ⅰ 植物組織培養(yǎng) 巖藻

【解析】試題分析：本題考查生物成分的提取，考查對微生物培養(yǎng)基礎(chǔ)知識的識記、理解。

（1）用紫外線照射三孢布拉霉負菌的目的是使之發(fā)生基因突變。固體平板可以分離不同的菌落，從功能上分屬于選擇培養(yǎng)基。

（2）液體培養(yǎng)可以更地的為菌株提供營養(yǎng)物質(zhì)，擴大培養(yǎng)菌株（或增大菌種濃度），萃取、過濾后的提取液需經(jīng)濃縮后進行鑒定。

（3）可以用紙層析法鑒定提取的胡蘿卜素粗品。將萃取的胡蘿卜素樣品鑒定結(jié)果與β–胡蘿卜素標樣的進行比對，β–胡蘿卜素在層析液中溶解度最大，位于濾紙條的最上端。

（4）快速擴大品質(zhì)優(yōu)良胡蘿卜的規(guī)模，可采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)快速培育試管苗。

（5）巖藻中含有較多的β–胡蘿卜素，可以從大面積養(yǎng)殖的巖藻中提取β–胡蘿卜素。