【題目】用丙酮從人的成熟紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單分子層，測得單分子層面積為S1，設(shè)細胞膜表面積為S2，則S1與S2的關(guān)系是(　　)

A.S1＝2S2B.S1>2S2C.S1<2S2D.S2<S1<2S2

【答案】A

【解析】

細胞膜的主要由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子組成，還有少量的糖類和蛋白質(zhì)構(gòu)成糖蛋白，哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核和其他細胞器。

磷脂雙分子層構(gòu)成細胞膜的基本骨架，因此將細胞膜的磷脂分子鋪成單層的面積恰好是細胞膜表面積的2倍。人的成熟紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器，因此只有細胞膜一種膜結(jié)構(gòu)，因此人的成熟紅細胞的脂質(zhì)鋪成單程的面積等于細胞膜面積的2倍，故S1=2S2。

故選A。

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