【題目】日常生活中用食醋和蔗糖能將新鮮大蒜頭腌成糖醋蒜，其原因是

A. 醋酸和蔗糖分子均能通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入到細(xì)胞

B. 醋酸和蔗糖分子均能存在于活細(xì)胞的間隙中

C. 醋酸能殺死活細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性

D. 因腌的時(shí)間過(guò)久，兩種物質(zhì)均慢慢地進(jìn)入活細(xì)胞

【答案】C

【解析】醋酸和蔗糖分子都不是大蒜頭細(xì)胞需要的物質(zhì)，但是醋酸能破壞細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子，進(jìn)而殺死活細(xì)胞，細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性，變成全透性的，進(jìn)而醋酸和蔗糖進(jìn)入細(xì)胞，很快地腌成糖醋蒜，故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為細(xì)胞中多聚核糖體合成蛋白質(zhì)的示意圖，下列說(shuō)法正確的是（ ）

A. 該過(guò)程的模板是脫氧核糖核酸，原料是氨基酸

B. 一個(gè)密碼子只決定一種氨基酸，一種氨基酸只由一種tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)

C. 核糖體移動(dòng)的方向從左向右

D. 若①中有一個(gè)堿基發(fā)生改變，合成的多肽鏈的結(jié)構(gòu)不一定發(fā)生改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖簡(jiǎn)要概括了在真核細(xì)胞內(nèi)基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成過(guò)程中相關(guān)物質(zhì)間的關(guān)系。據(jù)圖分析，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A.①表示基因，主要位于染色體上

B.②過(guò)程中堿基配對(duì)方式與③過(guò)程中有所不同

C.③表示翻譯，該過(guò)程離不開(kāi)④

D.④中的密碼子決定其攜帶的氨基酸種類

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】過(guò)敏反應(yīng)的特點(diǎn)是

A. 反應(yīng)強(qiáng)烈 B. 有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異

C. 發(fā)作慢 D. 消退較慢

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某研究小組切取某種植物胚芽鞘的頂端，分成甲、乙兩組，按下圖所示的方法用瓊脂塊收集生長(zhǎng)素，再將含有生長(zhǎng)素的瓊脂塊置于去頂胚芽鞘切段的一側(cè)，一段時(shí)間后，測(cè)量胚芽鞘切斷的彎曲程度（α角），測(cè)得數(shù)據(jù)如下表。據(jù)此回答問(wèn)題。

分組

甲

乙

瓊脂塊

左

右

α角/度

20.4

9.0

9.1

（1）生長(zhǎng)素在胚芽鞘中的運(yùn)輸屬于極性運(yùn)輸，這種運(yùn)輸?shù)姆较蚴?/span>_________。

（2）上圖中α角形成的原因是_________。

（3）據(jù)表可知乙組中左、右兩側(cè)的瓊脂塊所引起的α角基本相同，但小于甲瓊脂塊所引起的α角，原因是________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】囊鼠的體毛深色（D）對(duì)淺色（d）為顯性，若毛色與環(huán)境差異大則易被天敵捕食。調(diào)查不同區(qū)域囊鼠深色表現(xiàn)型頻率，檢測(cè)并計(jì)算基因頻率，結(jié)果如圖。

下列敘述錯(cuò)誤的是

A. 深色囊鼠與淺色囊鼠在不同區(qū)域的分布現(xiàn)狀受自然選擇影響

B. 與淺色巖P區(qū)相比，深色熔巖床區(qū)囊鼠的雜合體頻率低

C. 淺色巖Q區(qū)的深色囊鼠的基因型為DD、Dd

D. 與淺色巖Q區(qū)相比，淺色巖P區(qū)囊鼠的隱性純合體頻率高

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】作物M的F1基因雜合，具有優(yōu)良性狀。F1自交形成自交胚的過(guò)程見(jiàn)途徑1（以兩對(duì)同源染色體為例）。改造F1相關(guān)基因，獲得具有與F1優(yōu)良性狀一致的N植株，該植株在形成配子時(shí)，有絲分裂替代減數(shù)分裂，其卵細(xì)胞不能受精，直接發(fā)育成克隆胚，過(guò)程見(jiàn)途徑2。據(jù)圖回答：

（1）與途徑1相比，途徑2中N植株形成配子時(shí)由于有絲分裂替代減數(shù)分裂，不會(huì)發(fā)生由__________和_____________________________導(dǎo)致的基因重組，也不會(huì)發(fā)生染色體數(shù)目________________。

（2）基因雜合是保持F1優(yōu)良性狀的必要條件。以n對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因?yàn)槔�，理論上，自交胚與F1基因型一致的概率是________________，克隆胚與N植株基因型一致的概率是____________。通過(guò)途徑___________獲得的后代可保持F1的優(yōu)良性狀。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有氧呼吸全過(guò)程的物質(zhì)變化可分為三個(gè)階段:①C6H1206→丙酮酸+[H]；②丙酮酸+H20→C02+[H]；③[H]+O2→H2O。下列與此相關(guān)的敘述，正確的是

A. 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都能發(fā)生①②兩個(gè)階段

B. 第①②③階段過(guò)程中合成ATP的量都相同

C. 第③階段反應(yīng)所需要的[H]都來(lái)自于丙酮酸

D. 葉肉細(xì)胞中第③階段的反應(yīng)發(fā)生在生物膜上

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在細(xì)菌的連續(xù)培養(yǎng)過(guò)程中，要以一定速度不斷添加新的培養(yǎng)基，同時(shí)以同樣速度放出老的培養(yǎng)基。右圖表示培養(yǎng)基的稀釋率（培養(yǎng)基的更新速率）與培容器中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度、細(xì)菌代時(shí)（細(xì)菌數(shù)目增加一倍所需的時(shí)間）、細(xì)菌密度 的關(guān)系。下列相關(guān)敘述不正確的是（　�。�

A. 在稀釋率很低的情況下，稀釋率的增加會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌密度增加

B. 稀釋率從A到B的變化過(guò)程中，細(xì)菌生長(zhǎng)速率不斷提高

C. 為持續(xù)高效地獲得發(fā)酵產(chǎn)品，應(yīng)將稀釋率控制在B點(diǎn)附近

D. 稀釋率超過(guò)B點(diǎn)后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過(guò)高導(dǎo)致細(xì)菌死亡率增大，細(xì)菌密度降低

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