【題目】下列各曲線(xiàn)圖表示在果酒的制作過(guò)程中，各種因素對(duì)酵母菌產(chǎn)生酒精速率(v)的影響，其中正確的是（）

A. B. C. D.

【答案】C

【解析】

酵母菌屬于兼性厭氧性生物，既可以進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無(wú)氧呼吸，果酒制作時(shí)利用酵母菌無(wú)氧呼吸時(shí)產(chǎn)生酒精的原理，所以如果溶氧量越大，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，只產(chǎn)生CO2和H2O，不產(chǎn)生C2H5OH， A項(xiàng)錯(cuò)誤；由于pH可以影響酶活性，每種酶有一個(gè)最適pH，高于或低于該pH，酶活性下降，所以B中曲線(xiàn)應(yīng)該先上升，再下降，B項(xiàng)錯(cuò)誤；在一定范圍內(nèi)，溫度對(duì)酶活性有提高作用，超過(guò)最適溫度，酶活性下降，C項(xiàng)正確；酵母菌釀酒初期，進(jìn)行有氧呼吸，繁殖后代，然后進(jìn)行無(wú)氧呼吸，發(fā)酵后期由于產(chǎn)物積累，影響酒精發(fā)酵，所以曲線(xiàn)是先從0點(diǎn)開(kāi)始上升，再下降，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】漆酶屬于木質(zhì)降解酶類(lèi)，在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。下圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過(guò)程，相關(guān)敘述正確的是

A. 飲用水中含有大量微生物，是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品

B. 選擇培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物作為唯一碳源

C. 在已涂布的平板上直接劃線(xiàn)可以進(jìn)一步純化獲得單菌落

D. 斜面培養(yǎng)基中含有大量營(yíng)養(yǎng)物，可在常溫下長(zhǎng)期保存菌株

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A.缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺少鐵，血紅蛋白不能合成
B.碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘
C.人體血液中鈣離子的含量過(guò)高，將出現(xiàn)抽搐等癥狀
D.Mg2+是葉綠素的組成成分之一，缺少M(fèi)g2+影響光合作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為蘋(píng)果酒的發(fā)酵裝置示意圖，下列敘述正確的是（）

A. 發(fā)酵過(guò)程中酒精的產(chǎn)生速率越來(lái)越快

B. 集氣管中的氣體都是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的 CO2

C. 發(fā)酵過(guò)程中酵母種群呈“J”型增長(zhǎng)

D. 如果發(fā)酵瓶漏氣，發(fā)酵液表面可能會(huì)出現(xiàn)菌膜

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】同一個(gè)裝片在不同放大倍數(shù)的顯微鏡下觀察到的效果不同，下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）

選項(xiàng)

比較項(xiàng)目

低倍鏡觀察

高倍鏡觀察

A

物鏡與裝片之間的距離

大

小

B

一個(gè)視野內(nèi)的細(xì)胞數(shù)目

多

少

C

能夠看到的裝片范圍

大

小

D

同樣條件下的視野亮度

暗

亮


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】酵母菌是探究種群數(shù)量變化的理想材料，血細(xì)胞計(jì)數(shù)板是酵母菌計(jì)數(shù)的常用工具。如圖表示一個(gè)計(jì)數(shù)室（1mm×1mm×0.1mm）及顯微鏡下一個(gè)中方格菌體分布情況。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A. 培養(yǎng)液中酵母菌主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸

B. 培養(yǎng)初期由于種內(nèi)斗爭(zhēng)激烈，酵母菌數(shù)量增長(zhǎng)緩慢

C. 如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過(guò)多，難以數(shù)清，可尋找菌體數(shù)量適中的小方格計(jì)數(shù)

D. 若五個(gè)中格酵母菌平均數(shù)為上右圖所示，則估算酵母菌的總數(shù)為 6×106 個(gè)/ml

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】讀下圖,完成下題。

【1】該圖主要說(shuō)明了(　　)。

A. 鳥(niǎo)類(lèi)受威脅的主要原因是偷獵、棲息地的喪失和外來(lái)物種入侵,三者比重達(dá)80%

B. 棲息地的喪失是生物受威脅的主要原因,因此,我們要保護(hù)它們的生存環(huán)境

C. 外來(lái)物種能使生物多樣性增加,因此,我們可以大膽引入外來(lái)物種

D. 哺乳動(dòng)物受威脅的最主要原因是棲息地的喪失,比重達(dá)60%

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】網(wǎng)絡(luò)趣味圖片“一臉辛酸”，是在臉上重復(fù)畫(huà)滿(mǎn)了辛酸的鍵線(xiàn)式結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)辛酸的敘述正確的是

A. 辛酸比醋酸更易溶于水

B. 辛酸的同分異構(gòu)體(CH3)3CCH(CH3)CH2COOH的名稱(chēng)為3，4，4-三甲基戊酸

C. 辛酸和油酸(C17H33COOH)互稱(chēng)為同系物

D. 1mol辛酸與足量的Na反應(yīng)產(chǎn)生11.2LH2

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖所示為科學(xué)家利用番茄葉細(xì)胞和馬鈴薯葉細(xì)胞雜交培育“番茄一馬鈴薯”植株的過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)①②過(guò)程使用了____________酶，以獲得植物的原生質(zhì)體。

(2)過(guò)程③在化學(xué)藥劑______________________的作用下會(huì)發(fā)生植物原生質(zhì)體的融合，融合后的原生貢體會(huì)再生出細(xì)胞壁，新的細(xì)胞壁的產(chǎn)生與細(xì)胞內(nèi)____________________(細(xì)胞器)有關(guān)。

(3)過(guò)程⑤表示__________，過(guò)程⑥表示__________，細(xì)胞分化的根本原因是__________________________。

(4)過(guò)程⑤⑥⑦表示的細(xì)胞工程技術(shù)是____________，通過(guò)該技術(shù)可以獲得脫毒苗，培養(yǎng)過(guò)程常常選用______________________進(jìn)行培養(yǎng)。

(5)植物體細(xì)胞雜交的研究在__________________方面，取得了巨大突破。

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