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【題目】下列說法錯誤的是(　　)

A. 在進行酒精發(fā)酵的過程中，接種酵母菌后，應立即密封

B. 在進行酒精發(fā)酵的過程中，接種酵母菌后，應先通氣一段時間，再隔絕空氣

C. 為了避免雜菌污染，在實際生產過程中可以直接接種純種的酵母菌

D. 酵母菌發(fā)酵產生酒精的最適溫度為18～25℃

【答案】A

【解析】在進行酒精發(fā)酵的過程中，接種酵母菌后，應先通氣讓酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖，然后進行密封發(fā)酵產生酒精，A錯誤；B正確；為了避免雜菌污染，在實際生產過程中可以直接接種純種的酵母菌，C正確；酵母菌發(fā)酵產生酒精的最適溫度為18～25℃，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于生態(tài)系統(tǒng)中物質循環(huán)和能量流動的敘述,正確的是

A.富營養(yǎng)化水體出現(xiàn)藍藻水華的現(xiàn)象,可以說明能量流動的特點

B.生態(tài)系統(tǒng)中能量的初始來源只有太陽能

C.食物鏈各營養(yǎng)級中10% ~ 20%的能量會被分解者利用

D.無機環(huán)境中的物質可以通過多種途徑被生物群落反復利用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將植物放在密閉透明的玻璃小室內，置于自然光下培養(yǎng)，假設玻璃小室內植物的生理狀態(tài)與自然環(huán)境中相同。一晝夜測得玻璃小室內CO2濃度的變化如圖所示。下列敘述正確的是（ ）

A. 植物光合作用發(fā)生在6～18時

B. 與B點相比，C點光合作用強，產生ATP的速率較大

C. DE段光合作用速率下降的原因可能是氣孔關閉，CO2吸收速率增大

D. 經過一晝夜的新陳代謝后，植物體內的有機物含量減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知果蠅中灰身與黑身是一對相對性狀(B，b)，紅眼與白眼是一對相對性狀(R，r)，現(xiàn)有兩只親代果蠅雜交得到以下子代類型和比例：

(1)控制黑身與灰身的基因位于____________上；控制紅眼與白眼的基因位于__________上。

(2)雌性親本的基因型為__________，表現(xiàn)型為___________，雄性親本的基因型為________，表現(xiàn)型為__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】醫(yī)學上將由于螺旋器毛細胞、聽神經、聽覺傳導經路或各級神經元受損害導致的聲音感受與神經沖動傳遞障礙造成的聽力減退,統(tǒng)稱為神經性耳聾.下圖為某家族患神經性耳聾(顯、隱性基因分別用D、d表示)和紅綠色盲(顯、隱性基因分別用B、b表示)的遺傳系譜.請回答下列問題:

(1)由圖可知,神經性耳聾的遺傳方式是______

(2)Ⅲ8的基因型為_________

(3)Ⅲ9個體的基因型有______種,若Ⅲ9和一個基因型與Ⅲ12相同的男性婚配,生一個正常孩子的概率是_______

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關酶的敘述，正確的是

A. 分化程度不同的活細胞中含有的酶完全不同

B. 酶通過為化學反應提供能量發(fā)揮催化作用

C. 活細胞產生的酶在生物體外沒有活性

D. 酶的作用條件比較溫和，高溫可使酶失活

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在配制鹵湯時，酒精是不可缺少的。腐乳的鹵湯中加入酒的目的不包括(　　)

A. 調節(jié)腐乳口味 B. 抑制微生物的生長 C. 作為發(fā)酵原料 D. 避免豆腐腐敗

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豌豆種子子葉黃色(Y)對綠色（y）為顯性，形狀圓粒（R）對皺粒（r）為顯性，某人用黃色圓粒和綠色圓粒進行雜交，發(fā)現(xiàn)后代出現(xiàn)4種表現(xiàn)型，對性狀的統(tǒng)計結果如圖所示，請回答：

（1）親本的基因型是________（黃色圓粒），________（綠色圓粒）。

（2）在雜交后代F 1中，非親本類型占的比例是________ ，其中純合體的基因型是_______。

（3）子代F1中黃色圓粒的基因型有____________種，是________________ .

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】CRISPR/ Cas9是一種強大的“基因組編輯”技術，可以對生物的DNA序列進行定向的切割，原理如下圖所示，由此可獲得某基因被敲除的生物個體，在敲除個體中，該基因多為雜合。下列相關說法不正確的是

A. Cas9蛋白是一種能切割DNA的酶

B. 可將Cas9蛋白和向導RNA導入受體細胞以實現(xiàn)對DNA序列的定向切割

C. CRISPR/ Cas9切割DNA的定向性主要依賴于向導RNA

D. 若要獲得敲除基因純合的個體，需將子代連續(xù)自交

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