【題目】下列有關(guān)果酒制作的敘述中，錯誤的是（ ）
A.制作果酒的酵母菌主要來自附著在葡萄皮上的野生酵母菌
B.酵母菌繁殖能力很強(qiáng)，不需對所用裝置消毒或滅菌處理
C.果酒生產(chǎn)中，使用蛋白酶主要為了使酒體清澈透明
D.酵母菌在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精

【答案】B
【解析】解：A、制作果酒的酵母菌主要來自附著在葡萄皮上的野生酵母菌，A正確； B、果酒制作過程中需要對所用裝置消毒或滅菌處理，B錯誤；
C、果酒生產(chǎn)中，使用蛋白酶主要為了使酒體清澈透明，C正確；
D、酵母菌在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精，D正確．
故選：B．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基具有營養(yǎng)豐富、配制方便等優(yōu)點(diǎn)，它屬于（ ）
A.選擇培養(yǎng)基
B.半合成培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.天然培養(yǎng)基

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】若細(xì)胞呼吸有CO2放出，則可判斷此過程（ ）

A．一定是有氧呼吸 B．一定是無氧呼吸

C．一定不是酒精發(fā)酵 D．一定不是乳酸發(fā)酵

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于酶的性質(zhì)，下列表達(dá)中錯誤的一項(xiàng)是（ ）

A．在化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變

B．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物

C．一旦離開活細(xì)胞，酶就失去了催化能力

D．酶的催化效率很高，但易受溫度和酸堿度的影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用14C02“飼喂”葉肉細(xì)胞，讓葉肉細(xì)胞在光下進(jìn)行光合作用。一段時間后，關(guān)閉光源，將葉肉細(xì)胞置于黑暗環(huán)境中，含放射性的三碳化合物濃度的變化情況如右圖所示，下列相關(guān)敘述錯誤的是

A. 葉肉細(xì)胞利用14C02的場所是葉綠體基質(zhì)

B. 0a段葉肉細(xì)胞中五碳化合物濃度有所下降

C. ab段三碳化合物濃度不變的原因是14C02消耗殆盡

D. b點(diǎn)后曲線上升是因?yàn)楹诎禇l件下，葉肉細(xì)胞內(nèi)無[H]和ATP的供應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖1為植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，圖2表示細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一系列生理活動。請據(jù)圖回答問題：

（1）如果圖1為葉肉細(xì)胞，與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器有［ ］_________和［ ］__________。

（2）如果圖1為根尖分生區(qū)的細(xì)胞，不應(yīng)具有的結(jié)構(gòu)是［ ］___________ 、［ ］__________。在有絲分裂末期，［2］____________與 ___________ 的形成有關(guān)。

（3）下列對圖2中有關(guān)生命活動的分析中，不正確的是 __________ (多選，填序號)。

①細(xì)胞以分裂的方式進(jìn)行增殖

②單細(xì)胞生物也存在細(xì)胞分化過程

③細(xì)胞衰老個體也隨之衰老

④細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死一樣是一種細(xì)胞編程性死亡

（4）圖2中細(xì)胞識別是細(xì)胞信號傳導(dǎo)的前提，這種信息交流是通過 _____________實(shí)現(xiàn)的，其物質(zhì)基礎(chǔ)是該結(jié)構(gòu)上有 _____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖中a、b、c表示生物學(xué)有關(guān)內(nèi)容，其中不符合圖示關(guān)系的是

A. 若表示真核生物有氧呼吸場所，則a為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，b、c為線粒體的基質(zhì)和內(nèi)膜

B. 若表示興奮在突觸的傳遞，則a為突觸前膜，b為突觸間隙，c為突觸后膜

C. 若表示基因表達(dá)過程，則a為DNA，b為mRNA，c為蛋白質(zhì)

D. 若表示捕食食物鏈，則a為生產(chǎn)者，b為消費(fèi)者，c為分解者

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述中錯誤的是（ ）
A.固定化酶和固定化細(xì)胞的目的是限制酶與反應(yīng)物接觸，控制反應(yīng)速度
B.酶更適合包埋法固定化，細(xì)胞更適合吸附法固定化
C.加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉
D.添加蛋白酶的洗衣粉對奶漬、血漬等污垢去除特別有效

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】20種氨基酸的平均分子量為128，由100個氨基酸構(gòu)成的一條多肽鏈的蛋白質(zhì)，其分子量約為（ ）
A.12800
B.11000
C.11018
D.8800

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