Question

1)下圖為某細(xì)菌的生長曲線及A、B兩種代謝產(chǎn)物積累曲線。

請(qǐng)據(jù)圖回答問題：

①A產(chǎn)物合成始于細(xì)菌生長曲線的        期，屬于        代謝產(chǎn)物。

②B產(chǎn)物的積累量在細(xì)菌生長曲線的        期最大。

(2)絕大多數(shù)微生物最適生長溫度為25～37℃。為了探究培養(yǎng)溫度對(duì)谷氨酸棒狀桿菌代謝產(chǎn)物(谷氨酸)合成量的影響，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)中有4處錯(cuò)誤，分別標(biāo)以①、②、③、④，請(qǐng)依次分析錯(cuò)誤原因。

第一步：設(shè)定培養(yǎng)溫度為

第二步：將菌種接種到滅菌后的液體培養(yǎng)基中，分別在設(shè)業(yè)的溫度條件下

第三步：在定時(shí)取樣，分別測(cè)定谷氨酸合成量，記錄結(jié)果并繪制曲線。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：若在30℃培養(yǎng)條件下，谷氨酸合成量最大，則認(rèn)為，。

①                                                                       。

②                                                                       。

③                                                                       。

④                                                                       。

Answer 1

(1)①對(duì)數(shù)；次級(jí)     ②穩(wěn)定

(2)①溫度設(shè)定范圍過窄

②谷氨酸棒狀桿菌是好氧細(xì)菌，不應(yīng)密閉培養(yǎng)

③從調(diào)整期至衰亡期均有谷氨酸的合成，故取樣時(shí)期有遺漏

④實(shí)驗(yàn)結(jié)果有局限性，合成谷氨酸的最適培養(yǎng)溫度有可能高于30℃

解析:

觀察圖可知，A產(chǎn)物是細(xì)菌生長到一定階段在對(duì)數(shù)期產(chǎn)生的，是次級(jí)代謝產(chǎn)物，B的積累量在穩(wěn)定期達(dá)到最大。微生物最適生長溫度為25～37℃，只設(shè)置三個(gè)溫度，范圍過窄，谷氨酸棒狀桿菌為好氧菌，密閉培養(yǎng)是不可以的。谷氨酸合成在各個(gè)時(shí)期均有合成，由于實(shí)驗(yàn)操作過程有誤，結(jié)果預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確。