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科目: 來源: 題型:

某商店所賣的脫脂奶粉被懷疑為假冒偽劣產(chǎn)品,生物研究學(xué)習(xí)小組的同學(xué)把調(diào)查脫脂奶粉的合格率作為研究性課題.假如你是課題組成員,交給你的任務(wù)是鑒定真假奶粉.(相關(guān)資料:①全脂奶粉含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等成分,脫脂奶粉含有高蛋白、低脂肪和糖類等成分.②假冒脫脂奶粉有兩種:一是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉,二是用淀粉冒充脫脂奶粉.)請回答下列問題:
(1)鑒定是否用淀粉冒充脫脂奶粉,可用的具體操作方法:將采樣來的脫脂奶粉配成適當(dāng)濃度的溶液,向其中加入2滴
 
,觀察顏色變化,如果溶液變藍則是用淀粉冒充的.
(2)我們通常用鑒定脂類物質(zhì)在奶粉中的含量來鑒定是否用全脂奶粉冒充脫脂奶粉的操作方法是:取兩個潔凈的試管,分別編號為A、B;向A試管加入適量的“采樣來的脫脂奶粉”配制成的溶液,向B試管加入等量的正宗的“全脂奶粉”配制成的溶液;再向A、B兩試管中分別加入2~3滴
 
;比較A、B兩試管的顏色變化,若現(xiàn)象是
 
,則是用全脂奶粉冒充的脫脂奶粉.
(3)通過以上鑒定,通常我們并不能完全肯定該樣品是否為正宗的脫脂奶粉,還必須對其
 
的含量進行鑒定.

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為探究溫度對膜透性的影響,取質(zhì)量和形態(tài)相同的2塊馬鈴薯進行實驗,所得到的結(jié)果如下:

時間(h)
馬鈴薯塊在蒸餾水
中質(zhì)量改變百
分比(%)
溫度(℃)
00.51.01.52.02.53.0
200+5+7+9+12+14+16
400+0.030-2-3-3.5-4
(1)本實驗的自變量是
 

(2)在20℃下馬鈴薯塊質(zhì)量增加,主要與細胞具有
 
(細胞器)有關(guān).
(3)在40℃時,隨著時間增加,馬鈴薯質(zhì)量下降的主要原因是膜的通透性增大、細胞內(nèi)容物外滲.請完成下列實驗設(shè)計方案并回答問題:
實驗原理:隨膜的通透性增大,細胞內(nèi)容物外滲,會使外部溶液的電導(dǎo)度增大.溶液電導(dǎo)度的大小可以用電導(dǎo)儀進行檢測.電導(dǎo)儀非常靈敏,空氣中的CO2、溫度均會影響測量結(jié)果.
實驗儀器與藥品:電導(dǎo)儀、恒溫水浴鍋、燒杯、量筒、濾紙、蒸餾水等.
實驗步驟:第一步:取4只相同的燒杯,分別加入50mL蒸餾水,編號為A、B、C、D;
第二步:取2塊質(zhì)量為50克且形態(tài)相同的馬鈴薯,用蒸餾水反復(fù)沖洗三次,用濾紙將水吸干,再分別放入A、B兩燒杯中,C、D兩燒杯作為對照;
第三步:
 

第四步:1.5小時后取出燒杯中的馬鈴薯中,使燒杯的溶液各保持或恢復(fù)至20℃.
第五步:
 

結(jié)果預(yù)測:
 

討論:實驗步驟中設(shè)計C、D兩組作為對照的目的是
 

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花生種子的子葉肥厚,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì).某實驗小組利用花生種子進行以下實驗,請補充完善,并分析回答相關(guān)問題.
(1)將花生子葉切片,選用蘇丹Ⅳ進行染色,在滴加清水蓋上玻片前用
 
洗去浮色.在顯微鏡下觀察脂肪滴呈現(xiàn)出
 
色.
(2)在花生種子萌發(fā)后,進行探究實驗.
一、實驗課題:探究花生子葉對幼苗生長的影響.
二、實驗材料:胚根長出2-3mm,種皮漲破的花生種子.
三、實驗步驟:
①對花生種子進行處理:
A組:保留兩片子葉       B組:保留一片子葉
C組:保留半片子葉       D組:去除兩片子葉
②將處理后的各組種子分別種在盛有培養(yǎng)基的塑料杯中.
③每天定時澆水,觀察和記錄實驗結(jié)果.
四、實驗結(jié)果:萌發(fā)3周后結(jié)果如下
不同處理對花生幼苗生長的影響
組別株高(cm)根長(cm)葉片數(shù)
A10.118.2526
B7.21419
C5.11114
D0.83.89
五、實驗結(jié)論:略.
①本實驗的自變量是
 
,對照組是
 

②實驗步驟中的每組處理和對照均要設(shè)置
 
實驗,目的是
 

③實驗中應(yīng)該控制的無關(guān)變量有
 

④實驗結(jié)果表明
 

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某同學(xué)欲獲得純凈的細胞膜,以研究其成分及功能.
(1)選取人體的
 
作為獲取細胞膜純凈物的來源.
A.成熟紅細胞    B.神經(jīng)細胞    C.白細胞    D.口腔上皮細胞
(2)將選取的材料放入
 
中,一段時間后細胞將破裂.
(3)細胞膜的化學(xué)成分中
 
在細胞膜行使功能時起重要作用.在檢測該化學(xué)成分時用的試劑是
 
,實驗過程中是否需要加熱?
 

(4)研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分離出來.常用的方法是
 

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組成生物體的化學(xué)元素主要有20多種,其中有些含量較多,有些含量很少.下表表示幾種生物體內(nèi)的元素種類及其含量(占生物體干重的質(zhì)量分數(shù)%)請根據(jù)材料分析回答:
OCHNKCaPSMg
44.4343.56.241.460.920.230.200.170.18
14.6255.97.469.331.094.673.110.780.16
細菌2050815
(1)已知甲乙兩種生物,其中一種是人,另一種是玉米.哪一項表示的是人?聯(lián)系化合物的元素組成和含量等知識寫出相關(guān)的判斷依據(jù)(寫出一個判斷依據(jù)即可):
 
,
 

(2)表中所列元素成分分析可得出哪些結(jié)論?
 
;
 

(3)細菌的細胞結(jié)構(gòu)不同于甲乙細胞結(jié)構(gòu)的主要特點是
 

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如圖甲為頂芽,乙為側(cè)芽,請回答下列問題:
(1)經(jīng)一段時間后,甲會優(yōu)先發(fā)育,乙發(fā)育受限制的現(xiàn)象稱為
 
,這充分體現(xiàn)了生長素作用的
 

(2)解除上述現(xiàn)象的措施是
 

(3)不同植物對生長素的敏感程度不同,其中雙子葉雜草比單子葉作物的敏感度更
 
,依據(jù)這個原理可把生長素類似物制作成
 

(4)在促進生長方面,生長素與
 
具有互相促進的作用;在種子萌發(fā)方面,后者與
 
又具有相互拮抗的作用.

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如圖是某農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模式圖,據(jù)圖回答:
(1)食用菌在該生態(tài)系統(tǒng)中屬于
 
(成分).
(2)圖示的生態(tài)系統(tǒng)能充分利用廢棄物中的能量,形成“無廢棄物農(nóng)業(yè)”,這主要是遵循生態(tài)工程的
 
原理.
(3)在充分利用能量,減少環(huán)境的污染的同時,通過飼養(yǎng)家禽、家畜,栽培食用菌,提高農(nóng)民經(jīng)濟收入,使保護環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟相互協(xié)調(diào),體現(xiàn)了生態(tài)工程
 
原理.
(4)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)由于
 
,其
 
能力較弱,抵抗力穩(wěn)定性較差.
(5)某研究性學(xué)習(xí)小組在進行“調(diào)查沼氣工程的實施情況”活動前,先應(yīng)該制訂調(diào)查方案,確定調(diào)查內(nèi)容.如果你是他們中的一員,你認為調(diào)查的內(nèi)容應(yīng)包
 
(至少說出二點).

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請分析下表,回答有關(guān)實驗的問題.
組別材料實驗條件觀察內(nèi)容
A人的口腔上皮細胞
 
染液
線粒體
B人的口腔上皮細胞0.9%NaCl溶液、8%鹽酸
甲基綠、吡羅紅
DNA和RNA在
細胞中的分布
C浸泡過的花生種子清水、蘇丹Ⅳ染液、
50%酒精溶液
細胞中呈紅色
的小顆粒
D紫色洋蔥鱗片葉表皮0.3g/mL蔗糖溶液、
 
質(zhì)壁分離及復(fù)原
(1)請在上表的A、B中填補適當(dāng)?shù)膬?nèi)容.
 
、
 

(2)A組實驗中,在顯微鏡下觀察到的線粒體呈
 
色.
(3)B組實驗可以得出的結(jié)論是
 

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下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖,據(jù)圖回答:
(1)該化合物的名稱是
 
;形成該化合物的化學(xué)反應(yīng)叫做
 

(2)圖中表示R基的編號是
 
,該化合物水解后,寫出圖中最右端產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式
 

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如圖為人體的生命活動調(diào)節(jié)示意圖,請分析回答:

(1)在人體生命活動調(diào)節(jié)中神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是
 
,調(diào)節(jié)人體生理活動的高級神經(jīng)中樞是
 
.體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容是
 

(2)寒冷刺激時,甲狀腺激素分泌的主要調(diào)節(jié)過程是
 
(用圖中字母與箭頭表示).
(3)胰液分泌的主要調(diào)節(jié)過程是
 
(用圖中字母與箭頭表示).
(4)在血糖平衡的調(diào)節(jié)中,胰島細胞分泌的
 
 
的相互拮抗,共同維持血糖含量的平衡.
(5)舉一例說明內(nèi)分泌腺所分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能:
 

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