植物細胞表現(xiàn)出全能性的條件是（ ）

A．給予適宜的營養(yǎng)和外界條件

B．將成熟篩管的細胞核移植到去核卵細胞中

C．導(dǎo)入其他植物細胞的基因

D．脫離母體后，給予適宜的營養(yǎng)和外界條件

甘薯種植多年后易積累病毒而導(dǎo)致品種退化。目前生產(chǎn)上采用莖尖分生組織離體培養(yǎng)的方法快速繁殖脫毒的種苗，以保證該品種的品質(zhì)和產(chǎn)量水平。這種通過分生組織離體培養(yǎng)獲得種苗的過程不涉及細胞的 ( )

A．有絲分裂 B．分化 C. 減數(shù)分裂 D．全能性

下列關(guān)于果膠酶說法正確的是 （ ）

A．果膠酶可以分解細胞壁的主要成分纖維素

B．果膠酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物

C．果膠酶不特指某種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱

D．果膠酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA

在果膠酶處理果泥時，為了使果膠酶能夠充分地催化反應(yīng)，應(yīng)采取的措施是 （ ）

A．加大蘋果泥用量

B．加大果膠酶用量

C．進一步提高溫度

D．用玻璃棒進行攪拌

將攪拌好的混合液離心來分離血紅蛋白溶液時，第2層是（ ）

A．甲苯

B．血紅蛋白水溶液

C．脂溶性物質(zhì)的沉淀層

D．其他雜質(zhì)的沉淀

作為萃取胡蘿卜素的有機溶劑，哪一項不符合實驗要求（ ）

A．能充分溶解色素

B．與水混溶

C．對人無毒

D．易與產(chǎn)品分離

在血紅蛋白分離過程中如果紅色帶區(qū)歪曲、散亂、變寬，與其有關(guān)的是 （ ）

A．凝膠色譜柱的制作

B．色譜柱的裝填

C．洗脫過程

D．樣品的處理

可用于檢驗果汁發(fā)酵產(chǎn)物的是（ ）

①酸性重鉻酸鉀溶液 ②堿性重鉻酸鉀溶液 ③澄清石灰水 ④斐林試劑

A．①③ B．②③ C．②③④ D．①③④

關(guān)于滅菌和消毒的理解不正確的是（ ）

A．滅菌是指殺滅環(huán)境中一切微生物的細胞、芽孢和孢子

B．消毒和滅菌實質(zhì)上是相同的

C．接種環(huán)用灼燒法滅菌

D．常用滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌等

下列關(guān)于纖維素分解菌分離實驗的說法不正確的是（ ）

A．通常采用剛果紅染色法篩選纖維素分解菌

B．當纖維素被纖維素分解菌釋放的纖維素酶分解后，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)透明圈

C．該實驗用的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基

D．在用剛果紅染色時只能先培養(yǎng)微生物再加入剛果紅，不能在倒平板時加入