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【題目】工業(yè)生產(chǎn)中,提取天然β胡蘿卜素的方法之一是利用紅酵母等微生物進行發(fā)酵,經(jīng)過菌體裂解、離心后進行萃取。回答以下有關(guān)問題:
(1)若要初步確定某一菌株是否為紅酵母菌株,相對簡便的操作是通過平板劃線法將菌種接種于固體培養(yǎng)基上,并在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間,觀察其形成的菌落的________(填兩個)等特征。
(2)碳源的種類對β胡蘿卜素的產(chǎn)量有著一定的影響,有關(guān)研究結(jié)果如下:
碳源 | 麥芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
β胡蘿卜素含量(mg/L) | 3.52 | 4.81 | 1.68 |
據(jù)表分析,最佳碳源是________。若要進一步探究最佳氮源,請簡要寫出實驗設(shè)計思路:_______________________。
(3)有科研人員嘗試?yán)米贤饩€處理紅酵母,以獲得高產(chǎn)菌株。對處理所得菌株分別進行培養(yǎng)并經(jīng)裂解、離心后,根據(jù)β胡蘿卜素__________________的特點,可以采用有機溶劑萃取法萃取產(chǎn)物,并對萃取產(chǎn)物通過__________________法進行鑒定,鑒定過程需要用__________________樣品進行對比。
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【題目】下列有關(guān)酶和ATP的敘述不正確的是( )
A.酶和ATP的化學(xué)成分中都含有氮元素
B.分化程度不同的活細胞中酶和ATP的含量都不同
C.細胞中基因的表達過程都需要酶和ATP的參與
D.酶的合成和分解分別與ATP的合成和分解相聯(lián)系
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【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組以番茄為材料進行果酒、果醋發(fā)酵實驗。下列相關(guān)敘述正確的是( �。�
A.與果醋發(fā)酵相比,果酒發(fā)酵所需的最適溫度較高
B.先供氧進行果醋發(fā)酵,然后隔絕空氣進行果酒發(fā)酵
C.與人工接種的發(fā)酵相比,自然發(fā)酵獲得的產(chǎn)品品質(zhì)更好
D.適當(dāng)加大接種量可以提高發(fā)酵速率、抑制雜菌生長繁殖
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【題目】下列有關(guān)凝膠色譜法的敘述,錯誤的是( �。�
A.大分子物質(zhì)后被洗脫出來,小分子物質(zhì)先被洗脫出來
B.目前經(jīng)常使用的凝膠有交聯(lián)葡聚糖、聚丙烯酰胺和瓊脂糖等
C.凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法
D.凝膠色譜法的原理是不同大小的分子所經(jīng)的路徑不同而得以分離
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【題目】下列有關(guān)敘述正確的有( )
①線粒體與葉綠體都有雙層膜,且膜的化學(xué)成分和功能也相同
②核糖體是各種細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)多肽鏈唯一場所
③真核細胞具有生物膜系統(tǒng),原核細胞不具有生物膜系統(tǒng)
④中心體是高等動物細胞特有細胞器,它與細胞的有絲分裂有關(guān)
⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都參與胰島素和雄性激素的合成與加工,是細胞內(nèi)生物膜相互聯(lián)系的樞紐,是細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?/span>
A.1項B.2項C.3項D.4項
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【題目】下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法正確的是( )
A.細胞骨架和細胞膜的組成成分都是蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)進出細胞都需要載體蛋白的參與
C.人體蛋白類激素都可以起到信息分子的作用
D.抗體蛋白在細胞內(nèi)液和細胞外液中都起作用
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【題目】某種植物的甲,(AABB)、乙(aabb)兩品種雜交得F1,F1測交結(jié)果如下表。下列敘述正確的是:( )
測交類型 | 測交后代基因型及比例 | ||||
父本 | 母本 | AaBb | Aabb | aaBb | aabb |
F1 | 乙 | 1 | 2 | 2 | 2 |
甲 | F1 | 2 | 2 | 2 | 2 |
A.這兩對基因位于一對同源染色體上B.F1產(chǎn)生的AB花粉50%無受精能力
C.F1自交得F2,F2的基因型有4種D.F1花粉離體培養(yǎng),將得到4種純合子植株
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【題目】各種殺傷細胞對被感染細胞進行攻擊并導(dǎo)致其死亡,是通過誘導(dǎo)其細胞凋亡來實現(xiàn)的。例如殺傷性T淋巴細胞能夠分泌一種物質(zhì)—Fas配體作為死亡信號,與靶細胞表面的死亡受體—Fas蛋白結(jié)合,啟動細胞內(nèi)的凋亡程序致使靶細胞發(fā)生凋亡。導(dǎo)致細胞凋亡的物理、化學(xué)及生物因子統(tǒng)稱為凋亡誘導(dǎo)因子。下列相關(guān)敘述正確的是
A. Fas蛋白屬于化學(xué)凋亡誘導(dǎo)因子
B. 基因突變導(dǎo)致Fas蛋白結(jié)構(gòu)變化,靶細胞的凋亡過程會加快
C. Fas配體與死亡受體特異性結(jié)合,引起靶細胞凋亡體現(xiàn)了細胞膜的信息交流功能
D. 對凋亡誘導(dǎo)因子敏感性增強是多種腫瘤細胞的基本特征
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【題目】某多肽經(jīng)測定分子式為C21HxOyN4S2(無二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的:苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S),下列有關(guān)敘述錯誤的是:( )
A.該多肽水解后形成3種氨基酸
B.該多肽在核糖體上形成,形成過程中相對分子質(zhì)量減少了54
C.該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為30和5
D.該多肽中有3個肽鍵
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【題目】以下關(guān)于豬血紅蛋白提純的描述,錯誤的是( �。�
A.洗滌紅細胞時,使用生理鹽水可以防止紅細胞破裂
B.血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過程的監(jiān)測
C.豬成熟紅細胞中缺少細胞器和細胞核,提純時雜蛋白較少
D.在凝膠色譜法分離過程中,血紅蛋白比分子質(zhì)量較小的雜蛋白移動慢
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