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科目： 來源：2011-2012學年山西省“晉商四校”高二下學期聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

在下列選項中，不涉及植物組織培養(yǎng)技術的是

A．利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，得到多倍體植株
B．利用花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株
C．利用基因工程培育抗棉鈴蟲的棉花植株
D．利用細胞工程培育“番茄－馬鈴薯”雜種植株

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科目： 來源：2011-2012學年山西省“晉商四�！备叨聦W期聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

基因治療是指

A．運用人工誘變的方法，使有基因缺陷的細胞發(fā)生基因突變而恢復正常
B．運用基因工程技術，把有缺陷的基因切除，達到治療疾病的目的
C．把健康的外源基因導入到有基因缺陷的細胞中，達到治療疾病的目的
D．對有缺陷的基因進行修復，使其恢復正常，達到治療疾病的目的

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科目： 來源：2011-2012學年山西省“晉商四�！备叨聦W期聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

1987年，美國科學家將螢火蟲的螢光素基因轉入煙草植物細胞并獲得高水平的表達，長成的植物通體光亮，堪稱自然界的奇跡。這一研究成果表明
①螢火蟲與煙草植物的DNA結構基本相同 ②螢火蟲與煙草植物共用一套遺傳密碼 ③煙草植物體內合成了螢光素 ④螢火蟲和煙草植物合成蛋白質的方式基本相同

A．①和③B．②和③C．①和④D．①②③④

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科目： 來源：2011-2012學年山西省“晉商四�！备叨聦W期聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列與果酒、果醋和腐乳制作相關的敘述，正確的是

A．使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA
B．使用的菌種都沒有成形的細胞核
C．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D．發(fā)酵過程都包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵

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科目： 來源：2011-2012學年山西省“晉商四�！备叨聦W期聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

制作四川泡菜時要用特殊的壇子，壇口需加水密封。密封壇口的主要目的是

A．隔絕空氣，抑制細菌繁殖B．阻止塵埃，防止污染
C．造成缺氧環(huán)境，有利于乳酸菌發(fā)酵D．防止污染，有利于醋酸菌發(fā)酵

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科目： 來源：2011-2012學年山西省“晉商四�！备叨聦W期聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

豆腐發(fā)酵過程中，毛霉消耗的能量主要來自哪種物質的分解

A．脂肪B．磷脂C．葡萄糖D．蛋白質

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科目： 來源：2011-2012學年山西省“晉商四�！备叨聦W期聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列關于果酒制作過程的敘述，正確的是

A．應先去除葡萄的枝梗，再進行沖洗，這樣洗得徹底
B．發(fā)酵裝置的溫度維持在20 ℃左右最好
C．在發(fā)酵過程中，需從充氣口不斷通入空氣
D．由于酵母菌的繁殖能力很強，不需對所用裝置進行消毒處理

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科目： 來源：2011-2012學年河北省唐山一中高一下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

牛胰島素由兩條肽鏈構成,共有51個氨基酸。則牛胰島素含有的肽鍵數以及控制其合成的基因至少含有的脫氧核苷酸數目依次是

A．49,306B．49,153C．51,306D．51,153

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科目： 來源：2011-2012學年河北省唐山一中高一下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

某科學家用15N標記胸腺嘧啶脫氧核苷酸，32P標記尿嘧啶核糖核苷酸，研究某植物細胞的有絲分裂。已知這種植物細胞的細胞周期為20h，兩種核苷酸被利用的情況如圖，圖中32P和15N的利用峰值分別表示

A．復制、轉錄B．轉錄、復制C．復制、蛋白質合成D．轉錄、蛋白質合成

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科目： 來源：2011-2012學年河北省唐山一中高一下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

若一個亮氨酸的密碼子CUU變成CUC、CUA或CUG,只改變最后一個堿基,但密碼子所決定的氨基酸仍然是亮氨酸,這說明
A.一個氨基酸有多個密碼子,一個密碼子只能決定一種氨基酸
B.一個密碼子決定多個氨基酸,一種氨基酸只有一個密碼子
C.密碼子與氨基酸一一對應
D.密碼子與氨基酸的數量對應關系不定

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