1、關于葡萄糖的敘述不正確的是（      ）
A．為一種多羥基醛 B．能發(fā)生水解反應
C．能發(fā)生氧化反應 D．能發(fā)生酯化反應
2、分子組成符合Cn(H2O)m，但不屬于糖類的是
A．甲酸 B．乙酸 C．葡萄糖 D．甲醛
3、下列敘述正確的是（    ）

A．糖類也叫碳水化合物

B．符合C_n  (H₂O) _m 通式的物質均可稱為碳水化合物

C．由于糖類的化學式可以用通式C _n (H₂O) _m 來表示，所以在他們的分子中H和O的原子個數(shù)比一定等于2：1

D．橡膠、酚醛樹脂、葡萄糖都是高分子化合物

4、下列各組物質熔化時所克服微粒間的相互作用力，屬于同一類型的是（    ）

A．硬脂酸和葡萄糖                   B．石英和食鹽

C．鋁和亞硝酸鈉                    D．硅和鐵

5、把氫氧化鈉和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中微熱時，如果觀察到紅色沉淀，說明溶液中含有     （   ）

A．食醋         B．白酒         C．食鹽       D．葡萄糖

6、能與新制氫氧化銅懸濁液起反應，但不屬于醛類的是                            （   ）

A．福爾馬林     B．乙酸乙酯                       C．葡萄糖      D．蟻酸鈉

7、核糖是細胞核的重要組成部分，是人類生命活動不可缺少的一種物質，其結構簡式可表示為CH₂OH (CHOH) ₃CHO，下列關于核糖的說法正確的是                                                             （   ）

A．稀酸條件下能水解為更簡單的糖

B．與銀氨溶液反應，還原產(chǎn)物是五羥基戊酸

C．能與氫氣發(fā)生加成反應生成五元醇

D．在空氣中燃燒生成二氧化碳和水

8、下列物質：①丙酸甲酯②甲酸丙酯③葡萄糖④蔗糖⑤麥芽糖，其中在一定條件下既能發(fā)生水解反應又能發(fā)生銀鏡反應的是                                                                                              （   ）

A． ①②                           B． ②⑤   

C． ③④                           D． ④⑤

9、在酸性條件下可以水解出相對分子質量相同的兩種化合物的是            （   ）

A.  FeCl₃                           B.  蔗糖   

C.  CH₃COOCH₂CH₂CH₃             D.  CH₃COOC₂H₅

10、3．42 g蔗糖和3．24 g淀粉完全水解，若生成m g葡萄糖和n g果糖，則m：n為（   ）

A． 5：1                           B．1：5       

C． 3：1                           D．1：3

11、在a g冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳元素的質量分數(shù)為（     ）

A．30%                            B．40%      

C．50%                            D．數(shù)據(jù)不全，無法計算

12、下列各組化合物中，屬于內發(fā)異構體的是 （    ）                               

A．蔗糖和葡萄糖                                     B．乙醇和乙醚

C．乙酸和甲酸甲酯                               D．苯和已烷

13、下列物質：①丙酸甲酯②甲酸丙酯③葡萄糖④蔗糖⑤麥芽糖，其中在一定條件下既能發(fā)生水解反應又能發(fā)生銀鏡反應的是（         ）                                      

A．①②                                             B．②⑤                 

C．③④                                          D．④⑤

14、能把乙醇、乙酸、甲酸、麥芽糖溶液用一種試劑區(qū)別開的是（     ）                

A．銀氨溶液                                  B．新制氫氧化銅懸濁液   

C．溴水                                                 D．石蕊指示劑

15、關于100 mL 0.1 mol?L^－1蔗糖溶液中所含溶質的說法正確的是（  ）             

A．其質量為34.2 g                       B．其原子數(shù)與81 g葡萄糖所含原子數(shù)相等

C．全部水解，可生成3.6 g葡萄糖   D．其原子數(shù)與3.3 g果糖所含氧原子數(shù)相等

16、在a g冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳元素的質量分數(shù)為（   ）

A．30%                                       B．40%              

C．50%                                       D．數(shù)據(jù)不全，無法計算

17、單糖是 （  ）                                                            

A．具有甜味的有機物                              B．具有一個分子的比較簡單的糖

C．最簡式為C_n(H₂O)的有機物               D．不能再水解成更簡單的糖的糖

18、下列對葡萄糖的敘述正確的是（     ）                                      

①葡萄糖分子中具有醛基，所以是醛類化合物

②葡萄糖分子中具有羥基，所以是醇類化合物

③葡萄糖是多羥基醛結構，屬于糖類化合物

A．①②                      B．②③                 C．①③                    D．③

19、易溶于水，在一定條件下又能與水反應的是
A．氯乙烷 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．乙酸乙酯
20、下列實驗需用水浴加熱的是
A．制乙酸乙酯 B．葡萄糖和銀氨溶液反應
C．蔗糖水解 D．甲醛和新制的氫氧化銅反應

1、將蔗糖與稀硫酸共煮后，向溶液中加入新制的氫氧化銅，加熱未見磚紅色沉淀生成。其原因是________。
2、現(xiàn)有10種有機物，分別為：A、乙烯 B、苯 C、甲苯 D、溴乙烷 E、乙酸乙酯 F、乙酸 G、苯甲酸甲酯 H、苯酚 I、葡萄糖 J、蔗糖
（1）能發(fā)生銀鏡反應的有_____________；
（2）能與NaOH溶液反應的有____________；
（3）能使酸性KMnO4溶液褪色的有__________；
（4）常溫下能與溴水反應的有______________。
3、為測定某有機物的化學式和結構式，進行下列各實驗，根據(jù)實驗事實逐一分析推斷，將結論填入下表：

           實驗內容

            結    論

⑴

將此有機物完全燃燒，只生成CO₂和H₂O

⑵

將該有機物1 mol在一定條件下與5 mol乙酸酐反應生成1 mol五乙酸酯

⑶

該有機物1 mol和銀氨溶液反應生成2 mol銀

⑷

該有機物的相對分子質量是乙烷相對分子質量的6倍，能被H₂還原為直鏈多元醇

4、在蔗糖溶液中加入少量稀H₂SO₄，充分加熱后，加入少量新制Cu（OH）₂懸濁液，加熱后無變化，能否說明蔗糖的水解產(chǎn)物無還原性？為什么？

5、 分別燃燒下列各組物質中兩種有機物，所得CO₂ 和H₂O的物質的量之比相同的是_________，不論以何種質量比混合，生成CO₂ 和H₂O物質的量不變的是_________，不論以何種物質的量比混合，生成CO₂ 和H₂O的物質的量不變的是_________。

①C₂H₄    C₂H₄O     ②C₂H₄    苯乙烯    ③蔗糖    麥芽糖   

④甲醛    葡萄糖⑤苯酚    苯     ⑥醋酸    葡萄糖   

⑦乙醇    乙醚    ⑧乙烯    丁二烯

1、某釀造廠利用一種天然產(chǎn)物進行發(fā)酵，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中含有A、B、C、D等多種化合

物，實驗測得：

⑴ A和C均能發(fā)生銀鏡反應，A不能水解，但能被氫氣還原成己六醇。

⑵ B、C兩種化合物分子中含有相同的碳原子數(shù)。B和濃H₂SO₄共熱至170℃生成氣態(tài)烴Y，Y可使溴水褪色。

⑶ B經(jīng)緩慢氧化可生成C。

⑷ B和D在少量濃H₂SO₄作用下經(jīng)加熱可生成Z。

⑸ D的組成為：C：40%，H：6.7%；O：53.3%；D分子中含有一個羧基，450 mg D與0.20 mol?L^-1的NaOH溶液25 mL完全反應。D也可以與乙酸發(fā)生酯化反應。

根據(jù)上述實驗結果回答下列問題：

⑴ 求D的分子式，并寫出符合題意的所有可能的同分異構體的結構簡式；

⑵ 試分別寫出A、B、C、D、Y、Z的結構簡式。

2、玉米芯在稀硫酸作用下水解得到五碳糖（C₅H₁₀O₅屬于多羥基醛），此糖在酸作用下得到用途廣泛的糠醛，其結構簡式為CH―CH  。用糠醛與苯酚在催化劑條件下加熱生成