題目列表(包括答案和解析)
成分 | 水 | 蛋白質(zhì) | 脂肪 | 糖類 | 鈣 | 磷 | 鐵 | 維生素A |
質(zhì)量分數(shù)/% | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
(5分)節(jié)假日或雙休日,去郊游野炊實為一大快事。在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些問題,你是如何怎么處理的?
(1)對野炊有經(jīng)驗的的人會告訴你,餐具最好是導(dǎo)熱性好,不易破碎的材料制的,你準備帶的餐具是用: 制的;(填字母) A.金屬 B.陶瓷 C.無所謂
(2)在“灶”上懸掛野炊鍋時,應(yīng)調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度。你覺得原因可能是: 。
(3)野餐食譜如下:主食:饅頭 配菜:烤火腿、鯽魚湯、五香豆干。
主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、 、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素,從營養(yǎng)角度來看,你準備再添—樣 ;(填字母)A.炒雞蛋 B.牛奶 C.黃瓜 D.烤野兔肉
(4)若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸),下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是 ;(填字母) A.食醋(pH<7) B.食鹽水(pH =7) C.肥皂水(pH>7)
(3分)節(jié)假日或雙休日,去郊游野炊實為一大快事。但野炊的過程中可能會遇到下面一些問題,你將如何處理呢?
(1)在“灶”上懸掛野炊鍋時,應(yīng)調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度.你覺得原因可能是
(2)野炊食譜如下:主食:饅頭;配菜:烤火腿、鯽魚湯、五香豆干。從營養(yǎng)角度來看,你可以再準備一樣 (填字母序號);
A.炒雞蛋 B.牛奶 C.黃瓜 D.烤野兔肉
(3)若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸),下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是 ( )(填字母)
A.食醋(pH<7)B.食鹽水(pH=7)C.肥皂水(pH>7)
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