酯 油脂 油 脂 組成 有機酸或無機酸與醇類反應的生成物 高級不飽和脂肪酸甘油酯 高級飽和脂肪酸的甘油酯 狀態(tài) 常溫下呈液態(tài)或固態(tài) 常溫下呈液態(tài) 常溫下呈固態(tài) 存在 花草或動植物體內 油料作物的籽粒中 動物脂肪中 實例 CH3COOC2H5 (C17H33C00)2C3H5 (C17H35COO)3C3H5 聯系 油和脂統(tǒng)稱油脂.均屬于酯類.含相同的酯基 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(2010?南京二模)目前市場上大量碳酸飲料、礦泉水、食用油等產品包裝瓶幾乎都是用PET(聚對苯二甲酸乙二醇脂,簡稱聚酯)制作的.某科學小組利用費聚酯飲料瓶制備對苯二甲酸.部分有機物的性質如下:
名稱 性質
乙二醇 無色粘稠吸濕液體,易燃,沸點:196~198℃,與水混溶.
丙酮 無色易燃液體,沸點:56.5℃,溶于水及大多數有機溶劑.
N,N二甲基甲酰胺(DMF) 易燃,低毒,沸點:153℃,能與水和大多數有機溶劑混溶.
對苯二甲酸(TPA) 白色針狀結晶或粉末,可燃,熔點:425℃(分解),約在300℃升華,不溶于水,微溶于熱乙醇,溶于堿溶液.電離常數:Ka1=3.1×10-4Ka2=1.5×10-5
實驗過程如下,試回答下列問題:
(1)對苯二甲酸的制備
①在100mL四頸瓶上分別裝置冷凝管、攪拌器和溫度計.然后依次加入5.00g廢飲料瓶碎片、0.05g氧化鋅、5g碳酸氫鈉和25mL乙二醇.緩慢攪拌,油浴加熱,將溫度升至180℃(不超過185℃),在此溫度下反應15分鐘.反應過程中的現象是
固體溶解,有氣泡生成
固體溶解,有氣泡生成

②冷卻至160℃左右停止攪拌,將攪拌回流裝置改成攪拌、減壓蒸餾裝置,減壓蒸餾.這一步是為了分離出
乙二醇
乙二醇

③向四頸瓶中加入50mL沸水,攪拌使四頸瓶中的殘留物溶解.抽濾除去少量不溶物.抽濾需要用到的主要儀器有
布氏漏斗,吸濾瓶
布氏漏斗,吸濾瓶

④將濾液轉移到400mL燒杯中,用25mL水蕩洗濾瓶并倒入燒杯中,再添加水使溶液總體積達200mL丙酮分2次洗滌,抽干,干燥.
(2)對苯二甲酸含量的測定
稱取0.2000g對苯二甲酸樣品于250mL燒杯中,加入30mL DMF,攪拌溶解,加入10mL蒸餾水,攪勻后加4滴酚酞指示劑,用0.1000mol?L-1氫氧化鈉標準溶液滴定,消耗氫氧化鈉標準溶液體積為22.60mL.
滴定終點的現象是
溶液呈微紅色半分鐘內部褪色
溶液呈微紅色半分鐘內部褪色
.所測樣品中對苯二甲酸的質量分數為
93.79%
93.79%

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(一)隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:
(1)維生素C具有還原性,將其溶液滴入碘水中,反應后單質碘轉化為      (填化學式),為證明該反應的發(fā)生,常用試劑        檢驗。
(2)淀粉、油脂、蛋白質屬于天然有機高分子的為                
(3)糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質。油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和___________(寫名稱)。氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元,中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和____________(寫名稱)。人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身__________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。在淀粉酶的作用下最終水解為           (寫化學式),部分該產物在體內被氧化放出能量,供人體活動需要。
(二)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎。
⑴生產硅酸鹽水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是                 (填名稱);
⑵石英玻璃化學穩(wěn)定性強、膨脹系數小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是
       (填化學式);有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實際上不是硅酸鹽材料,而是
一種       。(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)
⑶聚乙烯、聚氯乙烯都是線型高分子樹脂,它們制成的塑料具有         (選填“熱塑性”或“熱固性”)
⑷玻璃鋼具有耐腐蝕、質量輕、強度高的性能,它屬于       材料(選填“合金”或“復合”)
(三)2010年第41屆世博會將在上海舉辦,世博會的主題是“城市,讓生活更美好”。
低碳經濟是以低能耗、低污染、低排放為基礎的經濟模式,上海世博會的亮點之一是實現“二氧化碳零排放”。
①現在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現了低碳經濟,物質的量相同的乙醇與汽油(設為C8H18)均完全燃燒產生的CO2的物質的量之比為         ;人們已嘗試使用
           作為汽車燃料可真正實現“二氧化碳零排放”。
②世博停車場,安裝有汽車尾氣催化光解設施,它能將汽車尾氣中CO和NOx反應生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體,寫出CO和NOx在一定條件下反應的化學方程式:
                                                。
③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生    污染。

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(一)隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:

(1)維生素C具有還原性,將其溶液滴入碘水中,反應后單質碘轉化為       (填化學式),為證明該反應的發(fā)生,常用試劑         檢驗。

(2)淀粉、油脂、蛋白質屬于天然有機高分子的為                

(3)糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質。油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和___________(寫名稱)。氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元,中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和____________(寫名稱)。人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身__________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。在淀粉酶的作用下最終水解為            (寫化學式),部分該產物在體內被氧化放出能量,供人體活動需要。

(二)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎。

⑴生產硅酸鹽水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是                   (填名稱);

⑵石英玻璃化學穩(wěn)定性強、膨脹系數小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是

        (填化學式);有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實際上不是硅酸鹽材料,而是

一種        。(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)

⑶聚乙烯、聚氯乙烯都是線型高分子樹脂,它們制成的塑料具有          (選填“熱塑性”或“熱固性”)

⑷玻璃鋼具有耐腐蝕、質量輕、強度高的性能,它屬于        材料(選填“合金”或“復合”)

(三)2010年第41屆世博會將在上海舉辦,世博會的主題是“城市,讓生活更美好”。

低碳經濟是以低能耗、低污染、低排放為基礎的經濟模式,上海世博會的亮點之一是實現“二氧化碳零排放”。

①現在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現了低碳經濟,物質的量相同的乙醇與汽油(設為C8H18)均完全燃燒產生的CO2的物質的量之比為          ;人們已嘗試使用

            作為汽車燃料可真正實現“二氧化碳零排放”。

②世博停車場,安裝有汽車尾氣催化光解設施,它能將汽車尾氣中CO和NOx反應生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體,寫出CO和NOx在一定條件下反應的化學方程式:

                                                

③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生      污染。

 

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(一)隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:
(1)維生素C具有還原性,將其溶液滴入碘水中,反應后單質碘轉化為      (填化學式),為證明該反應的發(fā)生,常用試劑        檢驗。
(2)淀粉、油脂、蛋白質屬于天然有機高分子的為                
(3)糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質。油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和___________(寫名稱)。氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元,中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和____________(寫名稱)。人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身__________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。在淀粉酶的作用下最終水解為           (寫化學式),部分該產物在體內被氧化放出能量,供人體活動需要。
(二)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎。
⑴生產硅酸鹽水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是                 (填名稱);
⑵石英玻璃化學穩(wěn)定性強、膨脹系數小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是
       (填化學式);有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實際上不是硅酸鹽材料,而是
一種       。(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)
⑶聚乙烯、聚氯乙烯都是線型高分子樹脂,它們制成的塑料具有         (選填“熱塑性”或“熱固性”)
⑷玻璃鋼具有耐腐蝕、質量輕、強度高的性能,它屬于       材料(選填“合金”或“復合”)
(三)2010年第41屆世博會將在上海舉辦,世博會的主題是“城市,讓生活更美好”。
低碳經濟是以低能耗、低污染、低排放為基礎的經濟模式,上海世博會的亮點之一是實現“二氧化碳零排放”。
①現在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現了低碳經濟,物質的量相同的乙醇與汽油(設為C8H18)均完全燃燒產生的CO2的物質的量之比為         ;人們已嘗試使用
           作為汽車燃料可真正實現“二氧化碳零排放”。
②世博停車場,安裝有汽車尾氣催化光解設施,它能將汽車尾氣中CO和NOx反應生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體,寫出CO和NOx在一定條件下反應的化學方程式:
                                                
③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生    污染。

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(1)南京“青奧會”已進入倒計時,體育場館和城市交通建設日臻完善.
①體育場館建設需大量建筑材料.下列材料不屬于硅酸鹽材料的是
a
a
(填字母)
a、石灰石                  b、水泥                   c、玻璃
②軌道交通建設需要大量金屬材料.下列金屬材料最容易發(fā)生腐蝕的是
b
b
(填字母)
a、鋁合金                  b、鋼鐵                   c、純銅
③“塑膠”跑道是由聚氨酯橡膠等材料建成.聚氨酯橡膠屬于
c
c
(填字母)
a、金屬材料                b、無機非金屬材料         c、有機高分子材料
(2)“青奧會”期間,要保障運動員的營養(yǎng)與健康.
①及時補充體能是運動員取得優(yōu)秀成績的基本保證.六大營養(yǎng)素中能在人體內氧化供能的有糖類、
油脂
油脂
蛋白質
蛋白質

②運動員還要吸收合理的維生素,在維生素C的結構為,其分子式為
C6H8O6
C6H8O6
;在氯化鐵溶液中加入維生素C后,溶液由黃色轉變?yōu)闇\綠色,說明維生素C具有較強的
還原性
還原性
性.
③服用違禁藥物不僅妨礙體育競技的公平、公正,也有害運動員的身心健康.在阿司匹林、青霉素、麻黃素、小蘇打等常用藥物中,參賽選手不可服用的是
麻黃素
麻黃素

(3)“綠水藍天”工程為運動員提供優(yōu)良環(huán)境,向世界展示古都南京的美好形象.
①PM2.5指懸浮于大氣中的直徑≤2.5μm(微米)的顆粒物,大量PM2.5會造成灰霾天氣,危害人體健康.燃煤氣化有助于控制PM2.5的含量,寫出焦炭與水蒸氣反應的化學方程式
C+H2O
 高溫 
.
 
CO+H2
C+H2O
 高溫 
.
 
CO+H2

②汽車必須使用無鉛汽油,其原因是
防治鉛污染
防治鉛污染

③含鉻元素的廢水必須治理達標.某興趣小組處理含Cr2O72-的廢水的方法是用(NH42Fe(SO42將其還原為Cr3+,再用氨水將Cr3+轉變成難溶的Cr(OH)3.寫出用氨水將Cr3+轉變成難溶的Cr(OH)3的離子方程式
Cr3++3NH3?H2O=Cr(OH)3↓+3NH4+
Cr3++3NH3?H2O=Cr(OH)3↓+3NH4+
;該方案處理后的廢水中因含有大量
N(或氮)
N(或氮)
元素,導致水體富營養(yǎng)化.

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