蛋白質.脂肪.糖類.維生素均含 . . 三種元素 (蛋白質還含有 等元素). 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

蛋白質、脂肪、糖類、維生素均含
 
 
、
 
三種元素 (蛋白質還含有
 
等元素).

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馬家柚品種果大、囊紅、抗凍、耐貯,適應性強,果實中富含對人體有重要保健價值的番茄紅素.每100mL柚汁中一些成分的平均質量如下表:
成分糖類檸檬酸蛋白質脂肪維生素鈣、鐵、磷、鋅等元素
質量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8
(1)柚汁中含人體所需的微量元素是________等;
(2)除水和無機鹽外,柚汁中含有的營養(yǎng)素還有________.
(3)小平的胃酸過多,醫(yī)生建議他要少吃含酸物質,小平________(選填“適合”或“不適合”)食用馬加柚.

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馬家柚品種果大、囊紅、抗凍、耐貯,適應性強,果實中富含對人體有重要保健價值的番茄紅素.每100mL柚汁中一些成分的平均質量如下表:
成分糖類檸檬酸蛋白質脂肪維生素鈣、鐵、磷、鋅等元素
質量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8
(1)柚汁中含人體所需的微量元素是______等;
(2)除水和無機鹽外,柚汁中含有的營養(yǎng)素還有______.
(3)小平的胃酸過多,醫(yī)生建議他要少吃含酸物質,小平______(選填“適合”或“不適合”)食用馬加柚.

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(2011?株洲模擬)(1)牛奶中常添加維生素D,以促進鈣的吸收,這里的“鈣”是指
B
B
.(填字母代號)
A、分子            B、元素             C、單質              D、原子
(2)豆?jié){中含有多種營養(yǎng)物質,已成為眾多家庭的早餐飲品,以下是豆?jié){中一些營養(yǎng)成分的平均質量分數(shù).請根據下表回答:
成分 蛋白質 脂肪 糖類 維生素A
質量分數(shù)/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.1 0.03 0.0005 0.015
①豆?jié){中
蛋白質
蛋白質
是構成細胞的基本物質,②在豆?jié){所含的營養(yǎng)素中
糖類
糖類
是供給人體能量最主要的營養(yǎng)素.

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菠蘿是湛江市盛產的水果之一,菠蘿含豐富糖類、脂肪、蛋白質、維生素C等營養(yǎng)素,適宜生長在pH為5~6的土壤環(huán)境中,對于pH為5以下的土壤,經過改良后也可種植。在菠蘿生長過程中,為了防治病蟲害,可適時噴灑農藥波爾多液(熟石灰和硫酸銅的混合液)。成熟的菠蘿果實香甜可口。根據上述材料回答下列問題:

(1)菠蘿適宜生長在         (填“酸性”、“堿性”或“中性”)的土壤里;

(2)某塊山地的土壤pH為4.5~4.8,欲種植菠蘿,應采取的改良措施是              ;

(3)從事菠蘿種植的果農們在配制農藥波爾多液時,均使用塑料桶或木桶,而不使用鐵桶,其原因是(用化學方程式表示):                                         ;

(4)成熟的菠蘿果實含有甜味,你覺得這種呈甜味的營養(yǎng)素是              。采果收成后結合防治病蟲害,可施加些磷酸二氫鉀作根外追肥。磷酸二氫鉀屬于          (填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”或“復合肥”)

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