題目列表(包括答案和解析)
A.在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥 |
B.用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本 |
C.加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮 |
D.做饅頭時(shí)加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟 |
食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切,下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是①在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥,②用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本,③用活性炭來脫色以制白糖,④加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮,⑤做饅頭時(shí)加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟.
A.②和④
B.①和③
C.③和⑤
D.②和⑤
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