2.科學(xué)家正在研究開發(fā)新的能源�！熬G色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等綠色植物的種子經(jīng)發(fā)酵、蒸餾就可以得到一種“綠色能源”。這種物質(zhì)是　 (　　 )

A.氫氣　　　 B.甲烷　　　　 C.酒精　　　　　　　 D.木炭

1.碳?xì)浠�合物是大氣污染物之一，下列現(xiàn)象的產(chǎn)生與碳?xì)浠�合物有關(guān)的是　 (　　 )

A.臭氧空洞　　　　　 B.光化學(xué)煙霧　 C.酸雨　　　　　 D.火山爆發(fā)

3、飽和Na₂CO₃溶液的作用。①.乙酸乙酯在飽和Na₂CO₃溶液中的溶解度較小，減小溶解，利于分層。②揮發(fā)出的乙酸與Na₂CO₃反應(yīng)，除掉乙酸；揮發(fā)出的乙醇被Na₂CO₃溶液吸收。避免乙酸特殊氣味干擾乙酸乙酯的氣味。

典例剖析

[例1] 某有機(jī)物分子式是C₃H₄O₂，它的水溶液顯酸性，既能跟碳酸鈉溶液反應(yīng)，能使溴水褪色。寫出這種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

解析：分子中含有兩個(gè)氧原子，水溶液呈酸性，能跟碳酸鈉溶液反應(yīng)，應(yīng)屬于羧酸。從分子中氫原子數(shù)看，烴基不飽和，使溴水褪色發(fā)生的是加成反應(yīng)。可判斷分子中含有不飽和碳碳鍵和羧基。答案：CH₂==CHCOOH。

[例2]下列化合物中，既顯酸性，又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是

解析：根據(jù)各類官能團(tuán)的性質(zhì)判斷："-COOH"顯酸性，"-COOH"和"-OH"能發(fā)生酯化反應(yīng)，含有"-OH"或"-X"的能發(fā)生消去反應(yīng)。綜合判斷，只有C符合題意。

[例3]將質(zhì)量相等的下列各物質(zhì)完全酯化時(shí)，需醋酸質(zhì)量最多的是

　　A.甲醇　 B.乙二醇　 C.丙醇　 D.甘油

解析：若某醇質(zhì)量為1g,該醇分子量為M，該醇分子量含有x個(gè)羥基。則1g該醇含羥基(也即酯化時(shí)需羧基或醋酸)物質(zhì)的量為：，　 比較4種醇值，即可判斷出正確答案。

　　 ，可見，相等質(zhì)量的4種醇中，甘油酯化消耗的醋酸最多。故正確答案為D。

[例4]怎樣以H₂O、H₂¹⁸O、空氣、乙烯為原料制取？寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。

解析：解題時(shí)，可采用從最終的目標(biāo)產(chǎn)物倒推原料(或中間產(chǎn)物)的方法。如：

答案： 有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

知能練習(xí)

2、裝置：液－液反應(yīng)裝置。用燒瓶或試管。試管傾斜成45°(使試管受熱面積大)。彎導(dǎo)管起冷凝回流作用。導(dǎo)氣管不能伸入飽和Na₂CO₃溶液中(防止Na₂CO₃溶液倒流入反應(yīng)裝置中)。

1、化學(xué)原理：濃硫酸起催化脫水作用。

2、反應(yīng)條件：濃H2SO4，加熱 。

1、醇分子結(jié)構(gòu)：與-OH相連的碳必須有相鄰的碳原子，且此相鄰的碳原子上還必須連有氫原子時(shí)，才能發(fā)生消去反應(yīng)。

即：

如： 都不能發(fā)生消去反應(yīng)。

2、規(guī)律

(1)-OH連在鏈端點(diǎn)碳原子上的醇，即R-CH2OH結(jié)構(gòu)的醇，被氧化成醛。

(2)與-OH相連碳原子上只有一個(gè)氫原子的醇，即 結(jié)構(gòu)的醇，被氧化成酮(，其中R、R′為烴基，可同，可不同)。

(3)與-OH相連碳原子上沒有氫原子的醇，即 結(jié)構(gòu)的醇(R、R′、R″為烴基，可相同可不同)，不能被催化氧化。

　　∵ 不能形成。

1、發(fā)生條件：醇分子結(jié)構(gòu)中與-OH相連的碳原子上至少要有一個(gè)氫原子，即具有 的結(jié)構(gòu)。因?yàn)榇嫉拇呋�氧化，其�?shí)質(zhì)是“去氫”。

在有機(jī)反應(yīng)中，氧化反應(yīng)是指有機(jī)物去氫或加氧的反應(yīng)，上述氧化反應(yīng)也可通過碳元素的平均價(jià)態(tài)的變化來理解。