2、右圖為直流電源電解稀Na₂SO₄水溶液的裝置。通電后在石墨電極a和b附近分別滴加一滴石蕊溶液。下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中正確的是D　　　　　　　　

　A．逸出氣體的體積，a電極的小于b電極的

B．一電極逸出無(wú)味氣體，另一電極逸出刺激性氣味氣體

C．a(chǎn)電極附近呈紅色，b電極附近呈藍(lán)色

D．a(chǎn)電極附近呈藍(lán)色，b電極附近呈紅色

1、電解100mL含　 c(H⁺)＝0.30mol/L的下列溶液，當(dāng)電路中通過(guò)0.04mol電子時(shí)，理論上析出金屬質(zhì)量最大的是C

A.0.10mol/LAg⁺ B.0.02mol/L Zn²⁺

C.0.20mol/L Cu²⁺ D.0.20mol/L Pb²⁺

4．檢測(cè)某液態(tài)奶能否通過(guò)測(cè)出其中的含氮量來(lái)推算其中的蛋白質(zhì)含量　　 (填“是”或“否”)，原因是　

三聚氰胺知識(shí)

　 三聚氰胺(英文名Melamine)，是一種三嗪類(lèi)含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料。簡(jiǎn)稱(chēng)三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。

　 三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無(wú)味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點(diǎn)354℃(分解)；快速加熱升華，升華溫度300℃。溶于熱水，微溶于冷水，極微溶于熱乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物。

　 呈弱堿性(pKb=8)，與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微堿性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中(pH值5.5-6.5)與羥甲基的衍生物進(jìn)行縮聚反應(yīng)而生成樹(shù)脂產(chǎn)物。遇強(qiáng)酸或強(qiáng)堿水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，進(jìn)一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。

　 主要用途三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機(jī)化工中間產(chǎn)品，最主要的用途是作為生產(chǎn)三聚氰胺甲醛樹(shù)脂(MF)的原料。三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹(shù)脂硬度比脲醛樹(shù)脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學(xué)腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機(jī)械強(qiáng)度，廣泛運(yùn)用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫(yī)藥等行業(yè)。其主要用途有以下幾方面：

(1)裝飾面板：可制成防火、抗震、耐熱的層壓板，色澤鮮艷、堅(jiān)固耐熱的裝飾板，作飛機(jī)、船舶和家具的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。

(2)涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作為高級(jí)熱固性涂料、固體粉末涂料的膠聯(lián)劑、可制作金屬涂料和車(chē)輛、電器用高檔氨基樹(shù)脂裝飾漆。

(3)模塑粉：經(jīng)混煉、造粒等工序可制成蜜胺塑料，無(wú)度、抗污，潮濕時(shí)仍能保持良好的電氣性能，可制成潔白、耐摔打的日用器皿、衛(wèi)生潔具和仿瓷餐具，電器設(shè)備等高級(jí)絕緣材料。

(4)紙張：用乙醚醚化后可用作紙張?zhí)幚韯�，生產(chǎn)抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高級(jí)紙。

(5)三聚氰胺甲醛樹(shù)酯與其他原料混配，還可以生產(chǎn)出織物整理劑、皮革鞣潤(rùn)劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。

目前三聚氰胺被認(rèn)為毒性輕微，大鼠口服的半數(shù)致死量大于3克/公斤體重。據(jù)1945年的一個(gè)實(shí)驗(yàn)報(bào)道：將大劑量的三聚氰胺飼喂給大鼠、兔和狗后沒(méi)有觀察到明顯的中毒現(xiàn)象。動(dòng)物長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。1994年國(guó)際化學(xué)品安全規(guī)劃署和歐洲聯(lián)盟委員會(huì)合編的《國(guó)際化學(xué)品安全手冊(cè)》第三卷和國(guó)際化學(xué)品安全卡片也只說(shuō)明：長(zhǎng)期或反復(fù)大量攝入三聚氰胺可能對(duì)腎與膀胱產(chǎn)生影響，導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石。然而，2007 年美國(guó)寵物食品污染事件的初步調(diào)查結(jié)果認(rèn)為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導(dǎo)致中毒的原因，為上述毒性輕微的結(jié)論畫(huà)上了問(wèn)號(hào)。但為安全計(jì)，一般采用三聚氰胺制造的食具都會(huì)標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”。

假蛋白原理

由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)，因此三聚氰胺也被人稱(chēng)為“蛋白精”。

蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過(guò)30%，而三聚氰胺的分子式含氮量為66%左右。通用的蛋白質(zhì)測(cè)試方法“凱氏定氮法”是通過(guò)測(cè)出含氮量來(lái)估算蛋白質(zhì)含量，因此，添加三聚氰胺會(huì)使得食品的蛋白質(zhì)測(cè)試含量偏高，從而使劣質(zhì)食品通過(guò)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的測(cè)試。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測(cè)試蛋白質(zhì)含量增加一個(gè)百分點(diǎn)，用三聚氰胺的花費(fèi)只有真實(shí)蛋白原料的1/5。三聚氰胺作為一種白色結(jié)晶粉末，沒(méi)有什么氣味和味道，摻雜后不易被發(fā)現(xiàn)。

奶粉事件：各個(gè)品牌奶粉中蛋白質(zhì)含量為15-20%(晚上在超市看到包裝上還有標(biāo)示為10-20%的)，蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%。以某合格牛奶蛋白質(zhì)含量為2.8%計(jì)算，含氮量為0.44%，某合格奶粉蛋白質(zhì)含量為18%計(jì)算，含氮量為2.88%。而三聚氰胺含氮量為66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白質(zhì)

微溶系指溶質(zhì)1g(ml)能在溶劑100-不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶這種水包油型的乳液中溶解度未找到實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，本人覺(jué)得比水的溶解度要好一些，待驗(yàn)證

三聚氰胺最早被李比希于1834年合成，早期合成使用雙氰胺法：由電石(CaC2)制備氰胺化鈣(CaCN2)，氰胺化鈣水解后二聚生成雙氰胺(dicyandiamide)，再加熱分解制備三聚氰胺目前因?yàn)殡娛�的高成本，雙氰胺法已被淘汰。與該法相比，尿素法成本低，目前較多采用尿素以氨氣為載體，硅膠為催化劑，在380-400℃溫度下沸騰反應(yīng)，先分解生成氰酸，并進(jìn)一步縮合生成三聚氰胺

6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2

生成的三聚胺氣體經(jīng)冷卻捕集后得粗品，然后經(jīng)溶解，除去雜質(zhì)，重結(jié)晶得成品。尿素法生產(chǎn)三聚氰胺每噸產(chǎn)品消耗尿素約3800kg、液氨500kg

按照反應(yīng)條件不同，三聚氰胺合成工藝又可分為高壓法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低壓法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常壓法(<0.3MPa，390℃，氣相)三類(lèi)

國(guó)外三聚氰胺生產(chǎn)工藝大多以技術(shù)開(kāi)發(fā)公司命名，如德國(guó)巴斯夫(BASF Process)、奧地利林茨化學(xué)法(Chemical Linz Process)、魯奇法(Lurgi Process)、美國(guó)聯(lián)合信號(hào)化學(xué)公司化學(xué)法(Allied Signal Chemical)、日本新日產(chǎn)法(Nissan Process)、荷蘭斯塔米卡邦法(既DSM法)等。這些生產(chǎn)工藝按合成壓力不同，可基本劃分為高壓法、低壓法和常壓法三種工藝目前世界上技術(shù)先進(jìn)、競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的主要有日本新日產(chǎn)Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高壓法，荷蘭DSM低壓法和德國(guó)BASF的常壓法

我國(guó)三聚氰胺生產(chǎn)企業(yè)多采用半干式常壓法工藝，該方法是以尿素為原料0.1MPa以下，390℃左右時(shí)，以硅膠做催化劑合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝華器中結(jié)晶，粗品經(jīng)溶解、過(guò)濾、結(jié)晶后制成成品

3．在中性或微堿性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺 1，但在微酸性中(pH值5.5-6.5)與羥甲基的衍生物進(jìn)行縮聚反應(yīng)而生成樹(shù)脂產(chǎn)物 2，遇強(qiáng)酸或強(qiáng)堿水溶液水解，胺基逐步被羥基取代 3，最后生成三聚氰酸　4。已知三聚氰酸如圖二所示，寫(xiě)出1-4步方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

2．三聚氰胺最早被李比希于1834年合成：由電石(CaC2)制備氰胺化鈣(CaCN2)，再制成三聚氰胺。請(qǐng)寫(xiě)出高中學(xué)過(guò)的用電石制備另一可燃?xì)怏w反應(yīng)　　　　　　 　　　　　　，目前因?yàn)殡娛�的高成本，雙氰胺法已被淘汰。與該法相比，尿素法成本低，目前較多采用。尿素以硅膠為催化劑，在380 -400℃溫度下沸騰反應(yīng)，寫(xiě)出尿素分解生成三聚氰胺的方式　　　　　　　 　　　　。

1．寫(xiě)出三聚氰胺分子式　　　 　　，其主要官能團(tuán)為　　　　　　 ；

1、D 2、AC 3、三聚氰銨高溫下可能會(huì)分解放出氰化物。氰化物有毒。 4、126，66.67%；三聚氰胺是一種白色結(jié)晶粉末，沒(méi)有氣味和味道，摻雜后不易被發(fā)現(xiàn)，價(jià)格便宜。 5、①100 g牛奶僅可以加入0.33 g三聚氰銨，風(fēng)險(xiǎn)大，利潤(rùn)小； ②三聚氰銨的溶解度隨溫度的升高而快速增加奶粉制造過(guò)程中，要?dú)⒕�和噴霧造粒，溫度高可加如多量的三聚氰銨，利潤(rùn)大； ③三聚氰銨的水溶液呈堿性，其pH會(huì)接近8，通過(guò)PH計(jì)很容易就能測(cè)出來(lái)； ④三聚氰銨為純白色單斜棱晶體與奶粉外觀相近。(其他原因只要合理亦可)。 6、0.448%，2.88%，4.17 7、6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2 8、溶解；結(jié)晶； 9、0.33 g；5.42 g；14.48 g。 10、家庭測(cè)試奶粉中是否含三聚氰胺的實(shí)驗(yàn)，步驟如下： A、按比平常濃的分量用熱水沖奶粉，充分?jǐn)嚢璧讲灰?jiàn)固塊，然后放入冰箱，待牛奶靜置降溫。 B、準(zhǔn)備黑布一塊和空杯一個(gè)。把黑布蒙在空杯口上作為過(guò)濾器。 C、將冷卻的牛奶倒在黑布上過(guò)濾。 D、如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其他物。 E、如果沖洗后發(fā)現(xiàn)有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。

　　　 "三鹿"事件被吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng),其罪魁獲首三聚氰胺是否成為來(lái)年高考命題熱點(diǎn),我們不得而知.但值得關(guān)注　　　　　　　

　　　 圖一　　　　　　　 圖二

如圖一為三聚氰胺(英文名Melamine)，是一種三嗪類(lèi)含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料。2008年9月，中國(guó)爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因就是奶粉中含有三聚氰胺。

10、某同學(xué)欲利用家庭實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)?zāi)称放颇谭壑惺欠窈�有大量的三聚氰銨。試給他提供一個(gè)方法。

答案：

9、三聚氰銨的溶解度隨溫度的升高而快速增加。常溫下，三聚氰銨微溶于水，飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.33%，在100 ℃時(shí)，飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)到5.14%。試求三聚氰銨在常溫和10 ℃時(shí)的溶解度。若300 g飽和三聚氰銨溶液冷卻至常溫，析出三聚氰銨多少 g？

8、我國(guó)三聚氰胺生產(chǎn)企業(yè)多采用半干式常壓法工藝，該方法是以尿素為原料0.1MPa以下，390 ℃左右時(shí)，以硅膠做催化劑合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝華器中結(jié)晶，粗品經(jīng)　　、過(guò)濾　　后制成成品。過(guò)濾操作要注意的事項(xiàng)是：一貼：　　　二低：　　　,　　　；三靠：　　　,　　　,　　　。