20.為使饅頭變得松軟.蒸饅頭時(shí).面粉內(nèi)常加入的一種微生物是 A.大腸桿菌 B.酵母菌 C.曲霉 D.乳酸菌 查看更多

 

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蒸饅頭或制面包時(shí),酵母菌能將葡萄糖分解為二氧化碳和水,其中
二氧化碳
二氧化碳
遇熱膨脹,使面包變得松軟多孔.

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蒸饅頭或制面包時(shí),酵母菌能將葡萄糖分解為二氧化碳和水,其中________遇熱膨脹,使面包變得松軟多孔.

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蒸饅頭或制面包時(shí),酵母菌能將葡萄糖分解為二氧化碳和水,其中__________遇熱膨脹,使面包變得松軟多孔。

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蒸饅頭或制面包時(shí),酵母菌能將葡萄糖分解為二氧化碳和水,其中__________遇熱膨脹,使面包變得松軟多孔。

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蒸饅頭或制面包時(shí),酵母菌能將葡萄糖分解為二氧化碳和水,其中                 

遇熱膨脹,使面包變得松軟多孔。

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