在“膳食寶塔 中的位置食物分類每日攝取量Ⅴ級(jí)油脂類小于25gⅣ級(jí)豆類和奶類100-150gⅢ級(jí)魚.禽.肉.蛋類125-200gⅡ級(jí)果蔬類400-750gⅠ級(jí)谷類450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品.因?yàn)楣阮愂称分械? 是人體主要供能物質(zhì).(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ.Ⅳ級(jí)的食物.原因是 .(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血.到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥.而是建議他多攝取表中的 類食物.(4)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康.如缺少維生素B1會(huì)導(dǎo)致 等疾病.(5)下列飲食習(xí)慣合理的是( ) A.經(jīng)常吃“洋快餐 B.睡覺前多吃一些食物.早餐可以不進(jìn)食C.用喝果汁.可樂等飲料來(lái)代替飲水 D.不挑食.不偏食.按時(shí)進(jìn)餐 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下表中“膳食寶塔”中對(duì)各級(jí)食物進(jìn)行分類,并提供了較科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù).分析下表,回答問題.
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日建議攝取量(g)
第五層 油脂類 小于25
第四層 豆、奶類 100~150
第三層 魚、肉、蛋類 125~200
第二層 蔬菜、水果類 400~500
第一層 谷類 450~750(1)消化食物和吸收養(yǎng)分的主要部位是消化道中的
小腸
小腸

(2)我們每天的主食是谷類食物.因?yàn)樗峁┑?!--BA-->
糖類
糖類
 是人體最主要的能源物質(zhì).
(3)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料,它主要可以從第
三、四
三、四
層食物中獲得.
(4)小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐,你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中
第二
第二
類食物.

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我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問題:

在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25 g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150 g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200 g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750 g
Ⅰ級(jí) 谷類 450-500 g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要是
小腸
小腸

(2)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的
類食物.
(3)IV級(jí)食物被視為嬰兒的理想食品的原因是
含蛋白質(zhì)豐富,適于嬰幼兒生長(zhǎng)
含蛋白質(zhì)豐富,適于嬰幼兒生長(zhǎng)

(4)新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買的劣質(zhì)奶粉,這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
成分,嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育.
(5)李伯伯近期患了冠心病,你幫他分析一下,他在飲食中應(yīng)適當(dāng)多吃第
級(jí)的食物.

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我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問題.
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
V級(jí) 油脂類 小于25g
IV級(jí) 豆類和奶類 100-150g
III級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
II級(jí) 果蔬類 400-750g
1級(jí) 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸

(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中III、IV級(jí)的食物,原因是
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)

(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬
果蔬
類食物.
(4)V類食物的消化主要在消化道的
小腸
小腸
中進(jìn)行,請(qǐng)寫出其消化過程的反應(yīng)式:
脂肪
膽汁
小腸
脂肪微粒
腸液、胰液
小腸
甘油+脂肪酸
脂肪
膽汁
小腸
脂肪微粒
腸液、胰液
小腸
甘油+脂肪酸

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我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答:

在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
V級(jí) 油脂類 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸

(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ.Ⅳ級(jí)的食物,原因是
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)

(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬類(Ⅱ級(jí))
果蔬類(Ⅱ級(jí))
類食物.
(4)前幾年,中央電視臺(tái)“焦點(diǎn)訪談”欄目報(bào)道了安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉充斥農(nóng)村市場(chǎng),奶粉中蛋白質(zhì)含量大大低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),摻雜了大量植物淀粉,給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良,生長(zhǎng)畸形,導(dǎo)致13名嬰兒死亡.若你是技術(shù)監(jiān)督質(zhì)檢人員,請(qǐng)?zhí)岢鲆环N鑒別劣質(zhì)奶粉的辦法:
將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍(lán),則說明含有大量植物淀粉,為劣質(zhì)奶粉
將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍(lán),則說明含有大量植物淀粉,為劣質(zhì)奶粉

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我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問題:

在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì).
(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ.Ⅳ級(jí)的食物,原因是
含蛋白質(zhì)豐富
含蛋白質(zhì)豐富

(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬
果蔬
類食物.
(4)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康,如缺少維生素B1會(huì)導(dǎo)致
腳氣病
腳氣病
等疾。
(5)下列飲食習(xí)慣合理的是(
D
D

A.經(jīng)常吃“洋快餐”B.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進(jìn)食
C.用喝果汁、可樂等飲料來(lái)代替飲水   D.不挑食、不偏食,按時(shí)進(jìn)餐.

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同步練習(xí)冊(cè)答案