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題目列表(包括答案和解析)

下表是三鹿學(xué)生奶粉袋上的產(chǎn)品說(shuō)明及部分營(yíng)養(yǎng)成分表
蛋白質(zhì)≥2O.0
脂肪≥15.0
碳水化合物≤58.0
維生素A15OO~25O 0國(guó)際單位
維生素D20O~400國(guó)際單位
維生素B1≥800微克
≥700毫克
8.O~12.O毫克
8.0~12.0毫克
(每100克含量).根據(jù)材料和相關(guān)生物知識(shí)解答下列問(wèn)題:
(1)奶粉中需要消化才能吸收的營(yíng)養(yǎng)成分有______,這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收的主要場(chǎng)所是______.
(2)學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣、磷、鐵和維生素等成分,確保青少年正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺乏鈣易患______,缺維生素A易患______癥.
(3)新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的劣質(zhì)奶粉,這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的______成分,嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育.
(4)當(dāng)你去商店購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),你應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容?

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下表是三鹿學(xué)生奶粉袋上的產(chǎn)品說(shuō)明及部分營(yíng)養(yǎng)成分表
蛋白質(zhì)≥2O.0
脂肪≥15.0
碳水化合物≤58.0
維生素A15OO~25O 0國(guó)際單位
維生素D20O~400國(guó)際單位
維生素B1≥800微克
≥700毫克
8.O~12.O毫克
8.0~12.0毫克
(每100克含量).根據(jù)材料和相關(guān)生物知識(shí)解答下列問(wèn)題:
(1)奶粉中需要消化才能吸收的營(yíng)養(yǎng)成分有______,這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收的主要場(chǎng)所是______.
(2)學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣、磷、鐵和維生素等成分,確保青少年正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺乏鈣易患______,缺維生素A易患______癥.
(3)新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的劣質(zhì)奶粉,這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的______成分,嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育.
(4)當(dāng)你去商店購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),你應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容?

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下表是三鹿學(xué)生奶粉袋上的產(chǎn)品說(shuō)明及部分營(yíng)養(yǎng)成分表
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      <span id="fwpjy"></span>
      蛋白質(zhì) ≥2O.0
      脂肪 ≥15.0
      碳水化合物 ≤58.0
      維生素A 15OO~25O 0 國(guó)際單位
      維生素D 20O~400 國(guó)際單位
      維生素B1 ≥800 微克
      ≥700 毫克
      8.O~12.O 毫克
      8.0~12.0 毫克(每100克含量).根據(jù)材料和相關(guān)生物知識(shí)解答下列問(wèn)題:
      (1)奶粉中需要消化才能吸收的營(yíng)養(yǎng)成分有
      蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
      蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
      ,這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收的主要場(chǎng)所是
      小腸
      小腸

      (2)學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣、磷、鐵和維生素等成分,確保青少年正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺乏鈣易患
      佝僂病
      佝僂病
      ,缺維生素A易患
      夜盲癥
      夜盲癥
      癥.
      (3)新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的劣質(zhì)奶粉,這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的
      蛋白質(zhì)
      蛋白質(zhì)
      成分,嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育.
      (4)當(dāng)你去商店購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),你應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容?

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      下面是某奶粉包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分(每100克含量)和產(chǎn)品說(shuō)明,請(qǐng)分析

      熱量

      ≥1900

      千焦(KJ)

      維生素B1

      ≥800

      微克(g)

      蛋白質(zhì)

      ≥20

      克(g)

      維生素B2

      ≥800

      微克(g)克

      脂肪

      ≥15

      克(g)

      維生素C

      ≥40

      毫克(mg)克

      糖類(lèi)

      ≤58

      克(g)

      ≥700

      毫克(mg)克

      維生素A

      1500~2500

      國(guó)際單位(IU)

      ≥400

      毫克(mg)克

      維生素D

      200~400

      國(guó)際單位(IU)

      8.0~12.0

      毫克(mg)克

      維生素E

      ≥6

      國(guó)際單位(IU)

      8.0~12.0

      毫克(mg)克

      (1)某些不法商販為提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量,在奶粉中加入對(duì)人體有害的三聚氫胺以提高蛋白質(zhì)的含量。請(qǐng)問(wèn):(1)蛋白質(zhì)初步消化的部位是         ,兒童少年期,若蛋白質(zhì)攝入量不足會(huì)有哪些影響?                             

      (2)奶粉中由消化道直接吸收的營(yíng)養(yǎng)成分有                             。

      (3)奶粉中補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分,如果兒童時(shí)期缺乏無(wú)機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥。寫(xiě)出鈣、鐵兩種無(wú)機(jī)鹽的常見(jiàn)缺乏癥;                              

      (4)食品的質(zhì)量和安全普遍受到國(guó)民的關(guān)注,我國(guó)綠色食品分為        級(jí)和       級(jí)。

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      下列是三鹿學(xué)生奶粉袋上的產(chǎn)品說(shuō)明及部分營(yíng)養(yǎng)成分表(每100克含量)

      熱量

      ≥1900

      千焦

      蛋白質(zhì)

      ≥20.0

      脂肪

      ≥15. 0

      碳水化合物

      ≤58. 0

      維生素A

      1500~2500

      國(guó)際單位

      維生素D

      200~400

      國(guó)際單位

      維生素E

      ≥6

      國(guó)際單位

      維生素B1

      ≥800

      微克

      維生素B2

      ≥800

      微克

      維生素C

      ≥40

      毫克

      卵磷脂

      ≥500

      毫克

      低聚糖

      ≥500

      毫克

      ≥700

      毫克

      ≥400

      毫克

      8.0~12.0

      毫克

      8.0~12.0

      毫克

      學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期,身體的快速成長(zhǎng),繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量運(yùn)動(dòng),每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),維生素及鈣、鐵、鋅等各種營(yíng)養(yǎng)。只有每天攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),才能保證青少年身心健康成長(zhǎng),以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中。請(qǐng)根據(jù)以上材料和相關(guān)生物知識(shí)解答下列問(wèn)題:

      (1)奶粉中可由消化道直接吸收的營(yíng)養(yǎng)成分有_____________,這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收的主要場(chǎng)所是_____________________。

      (2)學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分,確保青少年正常生長(zhǎng)發(fā)育。如果兒童時(shí)期缺乏上述無(wú)機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥,如缺鐵易患_____________ _____ _________。

      (3)新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的劣質(zhì)奶粉,這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的_________________成分,嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育。

      (4)當(dāng)你去商店購(gòu)買(mǎi)奶品時(shí),你認(rèn)為要注意哪些問(wèn)題?                                             。

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