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實(shí)驗(yàn)與探究
為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用,某小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)方案。他們的共同點(diǎn)是:相同的玻璃瓶子兩只,分為甲、乙兩組,分別加入等量消毒的溫開水,每組按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物質(zhì)后,將相同的氣球套在瓶口,放在溫暖的環(huán)境中,一段時間后觀察。
方案一:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖。
請分析以上兩種方案:
(1)分別預(yù)期方案一,方案二中甲、乙兩組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(氣球如何變化?)
方案一: ??????????????????????????????????????????????????
方案二:???????????????????????????????????????????????????
(2)你認(rèn)為哪個方案更合理???????????? 。理由是 ????????????????? 。
(3)實(shí)驗(yàn)中加入干酵母的作用是 ?????????????????????????????????? 。
為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用,某小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)方案:
相同的玻璃瓶子兩只,分為甲乙兩組,分別加入等量的涼開水,每組按照各自方案加入不同的物質(zhì)后,將相同的氣球套在瓶口。放于溫暖的環(huán)境中,一段時間后觀察。
方案一:甲組瓶內(nèi)加入一定的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二:甲組瓶內(nèi)加入一定的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖。
(1)預(yù)期甲乙兩組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
方案一: ;
方案二: 。
(2)你認(rèn)為哪個方案更合理? 。理由是 。
(3)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是 。如何證明? 。
為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用,某小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)方案:
相同的玻璃瓶子兩只,分為甲乙兩組,分別加入等量的涼開水,每組按照各自方案加入不同的物質(zhì)后,將相同的氣球套在瓶口。放于溫暖的環(huán)境中,一段時間后觀察。
方案一:甲組瓶內(nèi)加入一定的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二:甲組瓶內(nèi)加入一定的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖。
(1)預(yù)期甲乙兩組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
方案一: ;
方案二: 。
(2)你認(rèn)為哪個方案更合理? 。理由是 。
(3)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是 。如何證明? 。
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