用下圖的實(shí)驗(yàn)裝置可以研究某些環(huán)境因素是如何影響植物枝條失水的，在溫度、風(fēng)速等條件相同的情況下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果見下表

表：不同條件下的失水情況

（1）水的表面加上一層油，目的是______________。

（2）該實(shí)驗(yàn)裝置中，錐形瓶上沒有刻度，較為準(zhǔn)確計(jì)量枝條每小時(shí)失水質(zhì)量的方法是_____________________________________________________________________。

（3）如果要研究濕度對枝條失水速度的影響，應(yīng)比較哪兩組數(shù)據(jù)? ________________。

（4）光照使枝條失水的速度__________，（填“增大”、“不變”或“減少”），產(chǎn)生這種現(xiàn)象的直接原因是______________。

（5）若在水中加入幾滴紅墨水，等實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將植物莖橫切和縱切，可發(fā)現(xiàn)在切面上被染成紅色的是____________________。