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題目列表(包括答案和解析)

以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請(qǐng)根據(jù)某人一日的食譜回答問(wèn)題：
食物種類食物重量（克）含鈣量（克/l00克）日需鈣量（克）
  饅頭    1000    0.030.8
  清白菜    500    0.03
  豆腐    100    0．l6
  牛奶     0    0．l0
  豬肉100    0.006
（1）該人攝入鈣總量為_(kāi)_____克，要達(dá)到正常值需增加牛奶______克．
（2）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣容易導(dǎo)致______．有的補(bǔ)了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是______．
（3）豆腐的主要營(yíng)養(yǎng)成分是______，參與該營(yíng)養(yǎng)成分消化的主要消化器官有______．
（4）豆腐、牛奶中的有機(jī)物直接或間接來(lái)源于植物的______．
（5）青少年時(shí)期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期．為使青少年健康地成長(zhǎng)，應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣？______．

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以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請(qǐng)根據(jù)某人一日的食譜回答問(wèn)題：
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食物種類
食物重量（克）
含鈣量（克/l00克）
日需鈣量（克）
      

      
  饅頭
    1000
    0.03
0.8
      

      
  清白菜
    500
    0.03
      

      
  豆腐
    100
    0．l6
      

      
  牛奶
     0
    0．l0

      

      
  豬肉
100
    0.006（1）該人攝入鈣總量為
      0.616
      0.616
      克，要達(dá)到正常值需增加牛奶
      184
      184
      克．
      （2）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣容易導(dǎo)致
      佝僂病
      佝僂病
      ．有的補(bǔ)了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是
      缺乏維生素D
      缺乏維生素D
      ．
      （3）豆腐的主要營(yíng)養(yǎng)成分是
      蛋白質(zhì)
      蛋白質(zhì)
      ，參與該營(yíng)養(yǎng)成分消化的主要消化器官有
      胃、小腸、胰
      胃、小腸、胰
      ．
      （4）豆腐、牛奶中的有機(jī)物直接或間接來(lái)源于植物的
      光合作用
      光合作用
      ．
      （5）青少年時(shí)期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期．為使青少年健康地成長(zhǎng)，應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣？
      合理分配三餐；葷素搭配適當(dāng)；不挑食偏食；不暴飲暴食等
      合理分配三餐；葷素搭配適當(dāng)；不挑食偏食；不暴飲暴食等
      ．

			
      
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      以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請(qǐng)根據(jù)某人一日的食譜回答問(wèn)題：
          
        
            
      食物種類
               		      
      食物重量（克）
               		      
      含鈣量（克／l00克）
               		      
      日需鈣量（克）
               		  
        
            
        饅頭
               		      
          1000
               		      
          0. 03
               		      
      0.8
               		  
        
            
        清白菜
               		      
          500
               		      
          0 .03
               		  
        
            
        豆腐
               		      
          100
               		      
          0.l6
               		  
        
            
        牛奶
               		      
           0
               		      
          0. l0
               		           
        
            
        豬肉
               		      
      100
               		      
          0. 006
               		  
       
          
      （1）該人攝入鈣總量為_(kāi)__________克，要達(dá)到正常值需增加牛奶___________克。
        
      （2）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣容易導(dǎo)致______________________。有的補(bǔ)了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是______________________。
        
      （3）豆腐的主要營(yíng)養(yǎng)成分是_______，參與該營(yíng)養(yǎng)成分消化的主要消化器官有________。 
        
      （4）豆腐、牛奶中的有機(jī)物直接或間接來(lái)源于植物的___________。
        
      （5）青少年時(shí)期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期。為使青少年健康地成長(zhǎng)，應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣？_________________________________。
      

			
      
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