問題探討:① 麥當勞作為一種快餐食品.為什么能在中國扎下根.深受中國百姓喜愛?② 麥當勞在拓展中國市場所作的努力中.哪些有變動.哪些保持原樣?③全球化的概念是什么?④如何理解“文化沖撞所引起的變化從來就不是單向的.文化沖撞中.并沒有哪一個文化是完全被動的 ?教師:中國人民奉行民以食為天.在飲食方面講究色香味具全.相對保守的中國百姓何以會接受相對單一的速食食品的呢?①問題探討1:麥當勞作為一種快餐食品.為什么能在中國扎下根.深受中國百姓喜愛?提示:平等民主溫馨的就餐環(huán)境.優(yōu)良的服務(wù)使中國人民接受了新的行為舉止中國人心中的麥和麥的企業(yè)哲學教師:作為一個企業(yè).為了自己的生存和發(fā)展.勢必要采取一定的措施.為了開拓中國市場.麥作了哪些努力?提示:塑造地方企業(yè)的形象設(shè)置情人角和“兒童樂園 營造中國式家庭氣氛(由于員工大多數(shù)是中國人.制作食品的原材料大部分來自本地.積極主動參與社區(qū)活動.與地方學校和街道組織建立特殊關(guān)系.派員工幫助交警維持交通秩序.每天早晨還升中國國旗.)②問:麥當勞為了在中國拓展市場所作的努力中.哪些有變動.哪些保持原樣?說明什么問題?提示:不變-飲食品種.服務(wù).管理模式變 -營銷策略.(營造中國式麥當勞.地方企業(yè)).中國特色表明:麥當勞的經(jīng)營者主動融入中國飲食文化的積極態(tài)度.這些改變說明.外境文明文化融入另一種文明文化時的本土文化過程.也是一種積極姿態(tài)的表現(xiàn).③教師:麥當勞在中國的銷售過程中.更多的考慮了中國消費者的習慣.到了中國以后逐漸地地方化了.M的地方化的過程.實際上是人類歷史上和現(xiàn)實社會活動中經(jīng)常發(fā)生或正在發(fā)生的社會變遷過程中的重要內(nèi)容之一.這用我們書本的一個詞.叫做全球化.這兩者是互相影響.互相促進的全球化:是社會文化過程.其形式是各種文化在更大程度上的相互接觸和碰撞.其結(jié)果是多種文化的互動和混合.④問:如何理解“文化沖撞所引起的變化從來就不是單向的.文化沖撞中.并沒有哪一個文化是完全被動的 ?提示:歷史上中國文化曾主動沖撞過別的文化:張謇出使西域.玄奘西行.鑒真東渡.在這些歷史上的文化使者不停跋涉的腳步中.中國文化不斷被帶到了西域.而中國文化也在交流中進步.不斷升華.在現(xiàn)代.當中國人喝著可口可樂感受圣誕節(jié)的同時.“老外 們也會樂于吃上一頓正宗的中國菜.會在中國菜市場內(nèi)討價還價.他們會在過年時吃著餃子欣賞京劇.還會逛逛元宵節(jié)的燈會并猜上幾條謎語.文化之間的交流是互動的.雙向的.甚至是多向的.在接觸中相互審視.互取所需. 【查看更多】

 

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