通用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法 是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量.其含氮量一般不超過30%.而三聚氰胺的含氮量為66%左右.因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精 .三聚氰胺常被不法商人用作食品添加劑.以提升檢測中的蛋白質(zhì)指標(biāo). 2008年9月.在包括三鹿.蒙牛.伊利.雅士利等知名國產(chǎn)品牌奶粉均被檢出了含量不同的三聚氰胺.人和動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會造成生殖泌尿系統(tǒng)的損害.膀胱腎部結(jié)石.并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌.科研人員以鼠為實(shí)驗(yàn)材料.探究是三聚氰胺能否誘導(dǎo)大鼠的腎部結(jié)石發(fā)生.請完成下列實(shí)驗(yàn):Ⅰ.實(shí)驗(yàn)材料和用具:大鼠若干只,普通飼料,三種不同劑量的三聚氰胺A.B.C,其他所需條件均滿足.Ⅱ.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?探究三聚氰胺能否誘導(dǎo)腎部結(jié)石的發(fā)生.Ⅲ.方法步驟.(1) (2) (3) (4)一年后.檢查大鼠的健康狀況.統(tǒng)計(jì)各組大鼠的腎部結(jié)石發(fā)生率.Ⅳ.實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測與分析:(1) (2) (3) 【查看更多】

 

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