, , , .(2)①-④各代表什么生理過程:① ,② ,③ ,④ .34:農(nóng)村泡菜的制作方法:將新鮮的蔬菜經(jīng)過整理.清潔后.放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中.泡菜壇一般是兩頭小中間大的陶器.壇口有壇沿.凡有裂縫的菜壇不能用.然后加入鹽水.香料及一些“陳泡菜水 .密封后置于陰涼處.最適環(huán)境溫度為28℃―32℃.有時制作的泡菜會“咸而不酸 或“酸而不咸 .(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是 .(2)若菜壇有裂縫.可能會出現(xiàn)什么結果?① .② .(3)若制作的泡菜“咸而不酸 .最可能的原因是什么? .(4)制作泡菜的過程中.菜壇內(nèi)有機物的干重和種類的變化分別是 .(5)生產(chǎn)上常用酵母菌釀酒.酵母菌的新陳代謝類型是 .35:下圖為人和高等動物生命活動調節(jié)的部分模式圖.據(jù)圖回答: 【查看更多】

 

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