15．春天日照逐漸延長(zhǎng)時(shí)，鳥(niǎo)類大多進(jìn)入繁殖季節(jié)。調(diào)節(jié)鳥(niǎo)類繁殖活動(dòng)的圖解如下：

請(qǐng)回答：

(1)鳥(niǎo)類的繁殖活動(dòng)是通過(guò)機(jī)體的________和________兩種調(diào)節(jié)方式完成的。機(jī)體中既能傳導(dǎo)興奮，又能分泌激素的細(xì)胞位于________(填“下丘腦”“垂體”或“性腺”)。

(2)上面圖解中的A、B、C分別代表由下丘腦、垂體和性腺分泌的物質(zhì)，則它們分別是____________、________和________。C進(jìn)入血液后，通過(guò)________作用來(lái)調(diào)節(jié)下丘腦和垂體中激素的合成和分泌。

(3)據(jù)圖判斷，若要驗(yàn)證B的生理作用________(填“能”或“不能”)用去除性腺的鳥(niǎo)作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，其原因是________________________。

(2008年鹽城模擬) 2005年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予澳大利亞學(xué)者巴里·馬歇爾和羅賓·沃倫，以表彰他們20年前發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌，并證明該細(xì)菌感染胃部會(huì)導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍。這一成果打破了當(dāng)時(shí)流行的不能用抗生素治療胃病的醫(yī)學(xué)教條。圖示為幽門螺桿菌細(xì)胞模式圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：?

（1）幽門螺桿菌細(xì)胞由于具有結(jié)構(gòu)［3］              ，因此稱為                  細(xì)胞。?

（2）幽門螺桿菌細(xì)胞與植物細(xì)胞相比較，共同的結(jié)構(gòu)有                                       。?

（3）幽門螺桿菌細(xì)胞壁［1］的主要成分與真核細(xì)胞的不同，高等植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分是          。細(xì)胞器［5］的功能是                 。?

（4）若要探究幽門螺桿菌的結(jié)構(gòu)［3］中是否含有蛋白質(zhì)，應(yīng)如何操作，請(qǐng)寫出簡(jiǎn)要操作思路。?

（28分）生物科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，生物科學(xué)成果也廣泛應(yīng)用到生活、生產(chǎn)實(shí)際中，回答下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)研究及其應(yīng)用的問(wèn)題：

（1）《葉綠體中色素的提取和分離》實(shí)驗(yàn)中為了防止葉綠素被破壞，在研磨時(shí)要加入少量的          ；實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明四種色素中           在層析液中的溶解度最高。
（2）為了探究一處棄耕農(nóng)田土壤小動(dòng)物類群豐富度，某
研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了右圖所示裝置來(lái)收集樣土中的小動(dòng)
物，他們這一裝置不夠完善，需要                   
                  ；對(duì)采集到的小動(dòng)物豐富度的統(tǒng)計(jì)方
法是                                  。
（3）下列實(shí)驗(yàn)中必須用到顯微鏡的有                ；在實(shí)驗(yàn)②中酒精的作用是
             。在實(shí)驗(yàn)③中不能用人體紅細(xì)胞來(lái)提取DNA的原因是           。
①生物組織中還原糖的鑒定            ②生物組織中脂肪的鑒定
③DNA的粗提取與鑒定               ④觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
⑤觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂    ⑥探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
（4）利用果膠酶生產(chǎn)果汁的過(guò)程中，可用              來(lái)檢驗(yàn)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生。在酸性條件下，該試劑與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)             。
（5）某生物學(xué)研究小組為了研究生態(tài)系統(tǒng)各成分的關(guān)系，對(duì)某野外四個(gè)物種在一天中的平均活動(dòng)時(shí)間（活動(dòng)時(shí)間以％表示）進(jìn)行觀察和記錄：

表1所示為探究酶的活性受溫度影響的實(shí)驗(yàn)，表2所示為探究酶的專一性的實(shí)驗(yàn)。據(jù)表判斷下列敘述錯(cuò)誤的是

A．表1所示實(shí)驗(yàn)的自變量是不同溫度

B．表l所示實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)不能用碘液檢測(cè)

C．表2所示實(shí)驗(yàn)應(yīng)該先加酶溶液后加本尼迪特試劑

D．表2所示實(shí)驗(yàn)加入本尼迪特試劑后要水浴加熱

（選做題）（10分）農(nóng)村中泡菜的制作方法：將新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦試過(guò)的泡菜壇中，泡菜壇一般是兩頭小中間大的陶器，壇口有壇沿，凡有裂縫的菜壇不能用。然后加入鹽水、香料及一些“陳泡菜水”，密封后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28℃~32℃。有時(shí)制作的泡菜會(huì)“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過(guò)多，后者是用鹽過(guò)少。
（1）制作泡菜的生物學(xué)原理是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。（2分）
（2）用白酒擦試泡菜壇的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）菜壇為什么要密封？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，若菜壇有裂縫，可能會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（2分）。
（4）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（5）加入一些“陳泡菜水”的作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（6）制作泡菜的過(guò)程中，有機(jī)物的干重如何變化？菜壇內(nèi)有機(jī)物的種類如何變化？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（2分）。