每空2分 (1)CH3COONa , ③ (2)CH3COONa或CH3COONa與NaOH混合 ,CH3COONa或CH3COONa與CH3COOH混合 (3) 大于 , 大于 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

.①M(fèi)gCl2  ②干冰 ③冰  ④NaCl  ⑤白磷(P4) ⑥SiO2  ⑦Na2CO3  ⑧金剛石    ⑨NaOH (填序號(hào))(每空2分)

(1)屬于離子晶體的是              (2)屬于分子晶體的是           

(3)屬于原子晶體的是_______       (4)熔化時(shí)只破壞共價(jià)鍵的是______

 

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.①M(fèi)gCl2 ②干冰③冰 ④NaCl ⑤白磷(P4)⑥SiO2 ⑦Na2CO3 ⑧金剛石   ⑨NaOH (填序號(hào))(每空2分)
(1)屬于離子晶體的是             (2)屬于分子晶體的是           
(3)屬于原子晶體的是_______      (4)熔化時(shí)只破壞共價(jià)鍵的是______

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.①M(fèi)gCl2  ②干冰③冰  ④NaCl ⑤白磷(P4) ⑥SiO2  ⑦Na2CO3  ⑧金剛石    ⑨NaOH (填序號(hào))(每空2分)

(1)屬于離子晶體的是             (2)屬于分子晶體的是           

(3)屬于原子晶體的是_______      (4)熔化時(shí)只破壞共價(jià)鍵的是______

 

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(每空2分,共10分)食品安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生,影響食品安全的因素很多。

(1)聚偏二氯乙烯()具有超強(qiáng)阻隔性能,可作為保鮮食品的包裝材料。它是由________(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)發(fā)生加聚反應(yīng)生成的。

(2)劣質(zhì)植物油中的亞油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列關(guān)于亞油酸的說(shuō)法中,正確的是________。

A.分子式為C18H34O2

B.一定條件下能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)

C.能和NaOH溶液反應(yīng)

D.能使酸性KMnO4溶液褪色

(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標(biāo),請(qǐng)寫(xiě)出Na和甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式:____________________。

(4)劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量很低。蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是__________________。

(5)在淀粉中加入吊白塊制得的粉絲有毒。淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明淀粉已經(jīng)全部水解,寫(xiě)出操作、現(xiàn)象和結(jié)論:_________________________________。

 

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(每空2分,共10分)食品安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生,影響食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超強(qiáng)阻隔性能,可作為保鮮食品的包裝材料。它是由________(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)發(fā)生加聚反應(yīng)生成的。
(2)劣質(zhì)植物油中的亞油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列關(guān)于亞油酸的說(shuō)法中,正確的是________。

A.分子式為C18H34O2
B.一定條件下能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
C.能和NaOH溶液反應(yīng)
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標(biāo),請(qǐng)寫(xiě)出Na和甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式:____________________。
(4)劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量很低。蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是__________________。
(5)在淀粉中加入吊白塊制得的粉絲有毒。淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明淀粉已經(jīng)全部水解,寫(xiě)出操作、現(xiàn)象和結(jié)論:_________________________________。

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