食品保鮮劑可以有效地防止食品的腐敗變質(zhì).食品保鮮的措施有添加防腐劑.充填保護(hù)氣體.放置干燥劑和脫氧保鮮劑等.一次.小明在食用盒裝月餅時(shí).發(fā)現(xiàn)用于保鮮的小紙袋中盛放著一種灰黑色粉末.幾天后.看到灰黑色粉末已經(jīng)變成紅棕色.請(qǐng)回答:①小紙袋中盛放的可能是 ,A.氮?dú)? B.生石灰 C.還原性鐵粉 D.無水硫酸銅②為什么這種物質(zhì)能起到保鮮作用? . 查看更多

 

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(2分)食品保鮮劑可以有效地防止食品的腐敗變質(zhì)。食品保鮮的措施有添加防腐劑、填充保護(hù)氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑。請(qǐng)回答:
(1)可作為食品保鮮劑,且被稱作“雙吸劑”的物質(zhì)的化學(xué)式為             。
(2)用文字解釋為什么該物質(zhì)被稱為“雙吸劑”?                                。

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食品保鮮劑可以有效地防止食品的腐敗變質(zhì).食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填保護(hù)氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等.一次,小明在食用盒裝月餅時(shí),發(fā)現(xiàn)用于保鮮的小紙袋中盛放著一種灰黑色粉末,幾天后,看到灰黑色粉末已經(jīng)變成紅棕色.請(qǐng)回答:
①小紙袋中盛放的可能是________(填序號(hào));
A、氮?dú);B、生石灰;C、還原性鐵粉;D、無水硫酸銅
②為什么這種物質(zhì)能起到保鮮作用?________.

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①小紙袋中盛放的可能是______(填序號(hào));
A、氮?dú);B、生石灰;C、還原性鐵粉;D、無水硫酸銅
②為什么這種物質(zhì)能起到保鮮作用?______.

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①小紙袋中盛放的可能是 ___________(填序號(hào));
A.氮?dú)?B.生石灰 C.還原性鐵粉 D.無水硫酸銅
②為什么這種物質(zhì)能起到保鮮作用?_________________ 。

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食品保鮮劑可以有效地防止食品的腐敗變質(zhì)。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填保護(hù)氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。一次,小明在食用盒裝月餅時(shí),發(fā)現(xiàn)用于保鮮的小紙袋中盛放著一種灰黑色粉末,幾天后,看到灰黑色粉末已經(jīng)變成紅棕色。請(qǐng)回答:

①小紙袋中盛放的可能是            (填序號(hào));

A.氮?dú)?nbsp;       B.生石灰        C.還原性鐵粉        D.無水硫酸銅

②為什么這種物質(zhì)能起到保鮮作用?

                                                                  

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