在家里觀察食鹽.白糖.面堿.味精時(shí).顆粒較大.形狀細(xì)長(zhǎng)的是 A.白糖 B.食鹽 C.面堿 D.味精 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

享受生活離不開(kāi)化學(xué)知識(shí),家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的________;
(2)液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪合稱(chēng)為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是________;
(3)廚房中常見(jiàn)的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請(qǐng)你選用一種簡(jiǎn)便、可行的方法是________;
(4)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的________性,可將紅糖脫色成白糖;
(5)隨著科技的進(jìn)步,食品防腐技術(shù)也在不斷發(fā)展.亞硝酸鈉(NaNO3)是一種常用的防腐劑.結(jié)合下圖“小資料”回答問(wèn)題:
①亞硝酸鈉屬于________(選填“酸、堿、鹽或氧化物”);
②食品添加亞硝酸鈉的量要嚴(yán)加控制,我國(guó)規(guī)定肉類(lèi)灌腸中,亞硝酸鈉的最高添加標(biāo)準(zhǔn)為150mg/kg,以此計(jì)算,100g30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸________千克.
③針對(duì)資料,小明設(shè)計(jì)如圖實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)A中的化學(xué)方程式為_(kāi)_______;實(shí)驗(yàn)B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色,小明設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)的目的是________;
④亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體,該氣體可能是________(填字母).
A.NO2   B.NH3   C.N2   D.SO2

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享受生活離不開(kāi)化學(xué)知識(shí),家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容。

(1)米、面的主要成分屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的           ;

(2)液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪合稱(chēng)為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是                       ;

(3)廚房中常見(jiàn)的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請(qǐng)你選用一種簡(jiǎn)便、可行的方法是                   

(4)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的       性,可將紅糖脫色成白糖;

(5)隨著科技的進(jìn)步,食品防腐技術(shù)也在不斷發(fā)展。亞硝酸鈉(NaNO3)是一種常用的防腐劑。結(jié)合下圖“小資料”回答問(wèn)題:

       ①亞硝酸鈉屬于       (選填“酸、堿、鹽或氧化物”);

②食品添加亞硝酸鈉的量要嚴(yán)加控制,我國(guó)規(guī)定肉類(lèi)灌腸中,亞硝酸鈉的最高添加標(biāo)準(zhǔn)為150mg/kg,以此計(jì)算,100g

30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸       千克。

       ③針對(duì)資料,小明設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn):

                        

 實(shí)驗(yàn)A中的化學(xué)方程式為                          ;實(shí)驗(yàn)B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色,小紅設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)的目的是                           ;

       ④ 亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體,該氣體可能是          (填字母)。

        A.NO2      B.NH3      C.N2      D.SO2

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享受生活離不開(kāi)化學(xué)知識(shí),家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容。
(1)米、面的主要成分屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的          ;
(2)液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪合稱(chēng)為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是                      
(3)廚房中常見(jiàn)的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請(qǐng)你選用一種簡(jiǎn)便、可行的方法是                   
(4)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的      性,可將紅糖脫色成白糖;
(5)隨著科技的進(jìn)步,食品防腐技術(shù)也在不斷發(fā)展。亞硝酸鈉(NaNO3)是一種常用的防腐劑。結(jié)合下圖“小資料”回答問(wèn)題:
   
①亞硝酸鈉屬于      (選填“酸、堿、鹽或氧化物”);
②食品添加亞硝酸鈉的量要嚴(yán)加控制,我國(guó)規(guī)定肉類(lèi)灌腸中,亞硝酸鈉的最高添加標(biāo)準(zhǔn)為150mg/kg,以此計(jì)算,100g
30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸      千克。
③針對(duì)資料,小明設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)A中的化學(xué)方程式為                         ;實(shí)驗(yàn)B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色,小紅設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)的目的是                          ;
④ 亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體,該氣體可能是         (填字母)。

A.NO2B.NH3C.N2D.SO2

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享受生活離不開(kāi)化學(xué)知識(shí),家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的______;
(2)液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪合稱(chēng)為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是______;
(3)廚房中常見(jiàn)的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請(qǐng)你選用一種簡(jiǎn)便、可行的方法是______;
(4)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的______性,可將紅糖脫色成白糖;
(5)隨著科技的進(jìn)步,食品防腐技術(shù)也在不斷發(fā)展.亞硝酸鈉(NaNO3)是一種常用的防腐劑.結(jié)合下圖“小資料”回答問(wèn)題:
①亞硝酸鈉屬于______(選填“酸、堿、鹽或氧化物”);
②食品添加亞硝酸鈉的量要嚴(yán)加控制,我國(guó)規(guī)定肉類(lèi)灌腸中,亞硝酸鈉的最高添加標(biāo)準(zhǔn)為150mg/kg,以此計(jì)算,100g30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸______千克.
③針對(duì)資料,小明設(shè)計(jì)如圖實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)A中的化學(xué)方程式為_(kāi)_____;實(shí)驗(yàn)B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色,小明設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)的目的是______;
④亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體,該氣體可能是______(填字母).
A.NO2      B.NH3      C.N2      D.SO2

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享受生活離不開(kāi)化學(xué)知識(shí),家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容。
(1)米、面的主要成分屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的          ;
(2)液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪合稱(chēng)為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是                      ;
(3)廚房中常見(jiàn)的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請(qǐng)你選用一種簡(jiǎn)便、可行的方法是                   ;
(4)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的      性,可將紅糖脫色成白糖;
(5)隨著科技的進(jìn)步,食品防腐技術(shù)也在不斷發(fā)展。亞硝酸鈉(NaNO3)是一種常用的防腐劑。結(jié)合下圖“小資料”回答問(wèn)題:
   
①亞硝酸鈉屬于      (選填“酸、堿、鹽或氧化物”);
②食品添加亞硝酸鈉的量要嚴(yán)加控制,我國(guó)規(guī)定肉類(lèi)灌腸中,亞硝酸鈉的最高添加標(biāo)準(zhǔn)為150mg/kg,以此計(jì)算,100g
30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸      千克。
③針對(duì)資料,小明設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)A中的化學(xué)方程式為                         ;實(shí)驗(yàn)B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色,小紅設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)的目的是                          ;
④ 亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體,該氣體可能是         (填字母)。
A.NO2B.NH3C.N2D.SO2

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