有A、BN種固體物質，A是一種化肥，B廣泛用作食品干燥劑。把A放入水中，所得溶液溫度顯著降低，B與水反應生成C并放出大量熱；將A與C的粉末混合、研磨，會嗅到刺鼻的氨味。

(1)A物質是________________，B物質是______________________________；

(2)把A放入水中所得溶液溫度顯著降低的原因是______________________________；

(3)B與水反應的化學方程式是_____________________________________________。