下面是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。

試回答：

（1）“加碘食鹽”屬于              （選填“純凈物”或“混合物”）

（2）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是                       。

（3）根據(jù)你們生活經(jīng)驗(yàn)寫出碘酸鉀的物理性質(zhì)之一是                             。