5.化學(xué)與人類的健康密切相關(guān).下列做法會(huì)危害人體健康的是A.為預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生.提倡某些特定人群使用加鐵醬油B.在特制的飲料罐夾層中分別裝入硝酸銨固體和水.飲用前使它們混合制作低溫飲料C.硫酸銅溶液可以殺菌.所以可用于飲用水消毒D.在發(fā)酵面團(tuán)中加入適量的碳酸鈉揉和.除去面團(tuán)中多余的酸 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

化學(xué)與人類的健康密切相關(guān)。下列做法會(huì)危害人體健康的是
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A.為預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生,提倡某些特定人群使用加鐵醬油
B.在特制的飲料罐夾層中分別裝入硝酸銨固體和水,飲用前使它們混合制作低溫飲料
C.硫酸銅溶液可以殺菌,所以可用于飲用水消毒
D.在發(fā)酵面團(tuán)中加入適量的碳酸鈉揉和,除去面團(tuán)中多余的酸

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化學(xué)是造福人類的科學(xué),在人體保健、醫(yī)院衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn),請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答下列問(wèn)題:

(1)食品安全與健康密切相關(guān),下列做法會(huì)危害人體健康的是          

A.把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用

B.用鮮奶制成酸奶

C.用甲醛浸泡海產(chǎn)品

(2)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請(qǐng)你列舉出一種富含淀粉的食物          

(3)植物為人類提供了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),某些兒童由于偏食(不愛(ài)吃蔬菜、水果),結(jié)果生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。這是由于攝入           不足而引起的。

A.維生素    B.油脂    C.蛋白質(zhì)    D.無(wú)機(jī)鹽

(4)油炸食物不宜多吃,因長(zhǎng)時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O)。在空氣中丙稀醛完全燃燒生成二氧化碳和水,請(qǐng)寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式           。

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