13.用下列方法制作或保存的食品.在食用時對人體健康無害的是 A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品 B.用硫磺熏制白木耳.粉絲等食品 C.用甲醛浸泡易腐爛的食品 D.用干冰保藏易變質(zhì)的食品 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

用下列方法制作或保存食品,在食用時對人體健康無害的是( 。
A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
B.用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
C.用甲醛浸泡易腐爛的食品
D.用干冰保藏易變質(zhì)的食品

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(2009?甘孜州)用下列方法制作或保存食品,在食用時對人體健康無害的是(  )

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用下列方法制作或保存食品,在食用時對人體健康無害的是( )
A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
B.用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
C.用甲醛浸泡易腐爛的食品
D.用干冰保藏易變質(zhì)的食品

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(1)有一種新型的食品保鮮劑--泡沫鐵粉,是將鐵粉包裹在多孔泡沫塑料袋里做成的.食品里有了它,食品的保存期就大大的延長了.請問:鐵粉對食品具有優(yōu)良保鮮作用的原因是(填序號):______;
A.鐵是化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定的金屬  B.鐵粉生銹時吸收水分,促使食品保持干燥  C.鐵粉生銹時吸收氧氣,防止食品發(fā)生緩慢氧化
(2)月球的沙土中含有豐富鈦鐵礦,主要成分為TiO2、Fe2O3等,若用CO還原這種礦石,其中生成鐵的化學(xué)方程式為:______;用稀硫酸清洗鐵釘表面的鐵銹,該反應(yīng)的反應(yīng)類型是______反應(yīng).
(3)日本震后救災(zāi)需要大量的消毒劑,我國研制出比漂白粉更高效的飲用水消毒劑“ClO2”,制取ClO2反應(yīng)為:X+2NaClO2═2ClO2+2NaCl,則X的化學(xué)式為______.
(4)今年以來,長江中下游地區(qū)遭遇50年來最嚴(yán)重干旱.節(jié)約用水、保護水資源是每個公民應(yīng)盡的義務(wù).下列做法中不可取的是______.
A.農(nóng)業(yè)澆灌推廣使用噴灌滴灌技術(shù)  B.將工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后循環(huán)使用  C.洗滌衣物時邊注水、邊沖洗    D.將洗菜、淘米的水用來拖地、沖廁所
(5)中國文化博大精深,許多成語、俗語及對聯(lián)等隱含豐富的化學(xué)知識或者能夠用于說明化學(xué)問題:“水能載舟,亦能覆舟”,這句話用來說明化肥與人類的關(guān)系也很貼切,說說你的認(rèn)識:______.

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用下列方法制作或保存食品,在食用時對人體健康無害的是


  1. A.
    用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
  2. B.
    用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
  3. C.
    用甲醛浸泡易腐爛的食品
  4. D.
    用干冰保藏易變質(zhì)的食品

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