①,②,③,④,⑤甘氨酸,,⑦葡萄糖,⑧纖維素,⑨蛋白質(zhì) A.③④⑤⑥⑧⑨ B.④⑥⑨ C.⑤⑥⑧⑨ D.全部第II卷 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì),它由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成,甘氨酸的化學(xué)式為H2N-CH2-COOH.請回答下列問題:
(1)甘氨酸中碳、氫、氮、氧元素的質(zhì)量比為
 
;
(2)甘氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 

(3)每克蛋白質(zhì)完全氧化約放出18kJ的能量,成人每天攝取60-70g的蛋白質(zhì),若有10%
的蛋白質(zhì)完全氧化,則放出的能量約為
 
kJ.

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食用明膠是以新鮮的牛、豬、馬、騾等動物骨皮,通過幾十道工序生產(chǎn)制成.其中除16%以下的水分和無機鹽外,蛋白質(zhì)的含量占82%以上.組成明膠的蛋白質(zhì)中含有硫氨酸(C5H11SNO2)、甘氨酸(C2H5NO2)、賴氨酸(C6H14N2O2)、亮氨酸(C6H13NO2)等18種氨基酸,其中7種為人體所必需.下列有關(guān)說法不正確的是( 。

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2004年諾貝爾化學(xué)獎授予三位在蛋白質(zhì)控制系統(tǒng)方面有重大發(fā)現(xiàn)的科學(xué)家,蛋白質(zhì)是由不同的氨基酸構(gòu)成,甘氨酸(化學(xué)式為:C2H5O2N)是其中一種.關(guān)于甘氨酸的說法不正確是( 。
A、甘氨酸是一種化合物B、甘氨酸是一種氧化物C、每個甘氨酸分子是由10個原子構(gòu)成D、甘氨酸中氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高

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(2013?寧化縣質(zhì)檢)寧化縣位于福建省西部,總面積2381.3km2,物產(chǎn)豐富.
(1)寧化是全國八大烤煙生產(chǎn)基地之一.種植煙草要施用碳酸氫銨(NH4HCO3)等化肥,碳酸氫銨屬于
氮肥
氮肥
(填“氮肥”、“磷肥”或“鉀肥”.)
(2)寧化特產(chǎn)老鼠干對尿頻、小孩尿床癥有顯著療效.老鼠干含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)由多種氨基酸(如甘氨酸)構(gòu)成,甘氨酸的化學(xué)式為C2H5O2N.請回答:
甘氨酸由
種元素組成.甘氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
32%
32%

(3)寧化礦產(chǎn)資源豐富,已探明的礦藏有鎢、煤、錫、瑩石、石灰石、高嶺土、黃鐵礦等.
①濟村鄉(xiāng)鎢礦的主要成分是WO3,可用氫氣來冶煉鎢:3H2+WO3
 高溫 
.
 
W+3H2O,這一化學(xué)反應(yīng)的基本類型是
置換反應(yīng)
置換反應(yīng)

②泉上鎮(zhèn)羅坊壩的煤儲量2.2萬噸,煤屬于
不可再生
不可再生
(填“可再生”或“不可再生)能源.
③曹坊鎮(zhèn)石灰?guī)r村出產(chǎn)的石灰石,經(jīng)高溫煅燒可制得生石灰.生石灰(CaO)常用作食品包裝的干燥劑,其干燥原理用化學(xué)方程式可表示為
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2

④治平鄉(xiāng)開子山的黃鐵礦,估計儲量75萬噸,黃鐵礦的主要成分是二硫化亞鐵(FeS2).用黃鐵礦煉鐵的原理主要是:
Ⅰ.4FeS2+11X
 高溫 
.
 
 2Fe2O3+8SO2
Ⅱ.用一氧化碳把Fe2O3中的鐵還原出來.請回答:
在Ⅰ反應(yīng)中,X的化學(xué)式為
O2
O2
.在高溫條件下,一氧化碳與Fe2O3反應(yīng)的化學(xué)方程式為
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
.用黃鐵礦通過Ⅰ、Ⅱ兩步反應(yīng)來冶煉鐵,可能引發(fā)的環(huán)境問題是
酸雨(或殘余CO污染空氣、排放的CO2加劇溫室效應(yīng)…等合理均可)
酸雨(或殘余CO污染空氣、排放的CO2加劇溫室效應(yīng)…等合理均可)
(寫1條).
⑤20℃時,錫(Sn)、鎢(W)、鐵(Fe)三種金屬分別與稀鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象如表:
錫粉 鎢粉 鐵粉
10%的稀鹽酸 緩慢產(chǎn)生氣泡 無現(xiàn)象 迅速產(chǎn)生氣泡
請判斷這三種金屬的活動性由強到弱的順序是
Fe、Sn、W(或Fe>Sn>W(wǎng))
Fe、Sn、W(或Fe>Sn>W(wǎng))

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(2013?海淀區(qū)二模)氮元素廣泛存在于自然界中,對人類生命和生活具有重要意義.
(1)在元素周期表中,氮元素的信息如圖所示,氮元素的相對原子質(zhì)量為
14.01
14.01

(2)氮原子的核外電子數(shù)為7,其質(zhì)子數(shù)為
7
7

(3)氮氣具有廣泛的用途,是制造硝酸和氮肥的主要原料.
①硝酸(HNO3)中,氮元素的化合價為
+5
+5
價.
②下列物質(zhì)中,可以作為氮肥使用的是
B
B
(填字母序號).
A.KCl          B.NH4NO3          C.Ca(H2PO42
(4)氮元素是蛋白質(zhì)的重要組成元素之一.下列食品中,富含蛋白質(zhì)的是
A
A
(填字母序號).
 (5)氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的“基石”.甘氨酸(C2H5O2N)是最簡單的氨基酸,1個甘氨酸分子中共有
10
10
個原子.

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