1.在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中,你認(rèn)識了哪些物質(zhì)?你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的?
[媒體展示實(shí)例]
物質(zhì) |
研究它們的性質(zhì)的主要方法 |
氧氣 |
觀察和實(shí)驗(yàn)法 |
氫氣 |
觀察和實(shí)驗(yàn)法 |
鋅和鐵 |
觀察和實(shí)驗(yàn)法 |
鹽酸 |
觀察和實(shí)驗(yàn)法 |
非金屬的通性 |
分類、比較法 |
金屬的通性 |
分類、比較法 |
酸的通性 |
分類、比較法 |
3.試驗(yàn)試劑和儀器:見課堂活動記錄及報(bào)告
[教學(xué)方法]
觀察、實(shí)驗(yàn)探究、對比法
[教學(xué)過程]
[發(fā)放課堂活動記錄及報(bào)告]
[引言]
在前面的學(xué)習(xí)中我們知道,化學(xué)科學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的一門自然科學(xué)。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項(xiàng)重要任務(wù),且只有深入地研究物質(zhì)的性質(zhì),才能更好地利用物質(zhì)為人類生產(chǎn)、生活服務(wù)。例如,通過對氫氣的可燃性研究,可用作綠色能源和火箭的推進(jìn)劑;通過對溴化銀感光性的研究,制成了感光膠卷;通過對疊氮化鈉(NaN3,在強(qiáng)烈撞擊的情況下能快速分解并產(chǎn)生大量氮?dú)?性質(zhì)的研究,制成了汽車安全氣囊……由此可見,研究物質(zhì)的性質(zhì)是十分重要的。
那么,怎樣才能更科學(xué)地認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)呢?這就是本節(jié)我們要探討的主要內(nèi)容。
[板書] 第二節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序
[投影]布置學(xué)生思考并填寫活動表
活動1.2.1.1
交流·研討: 1.在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中,你認(rèn)識了哪些物質(zhì)?你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的? 2.你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)該按照什么程序來進(jìn)行?你能通過實(shí)例說明嗎 |
[小組討論]
[表達(dá)與交流](各小組代表發(fā)言交流)
[評價(jià)與概括]
2.將學(xué)生為4-6人小組
1.課堂活動記錄及報(bào)告(詳見教學(xué)過程)
(1)活動1.2.1.1 交流·研討:
(2)活動1.2.1.2 觀察·思考:
觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象
(3)活動1.2.1.3 活動·探究
金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)
(4)活動1.2.1.4交流·研討
(5)活動1.2.2.1 研究氯氣的性質(zhì)
2.方法上重點(diǎn)、難點(diǎn):使學(xué)生初步學(xué)會以觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分類等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的運(yùn)用,初步掌握研究物質(zhì)的一般程序。
[教學(xué)準(zhǔn)備]
1.知識上重點(diǎn)、難點(diǎn):金屬鈉和氯氣的化學(xué)性質(zhì)
2.過程與方法目標(biāo):
(1) 通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,讓他們體會怎樣科學(xué)、合理地運(yùn)用觀察方法。
(2) 通過對鈉跟氧氣的反應(yīng)及氯氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究,讓學(xué)生體會實(shí)驗(yàn)方法在化學(xué)研究中的作用,并認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)過程中控制實(shí)驗(yàn)條件的重要性。
(3) 在歸納金屬鈉的性質(zhì)及預(yù)測氯氣性質(zhì)的過程中,讓學(xué)生體驗(yàn)分類、比較等研究方法在學(xué)習(xí)和研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的應(yīng)用。
化學(xué)科學(xué)就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學(xué)。
高中化學(xué)必修及選修科目
必修模塊: 化學(xué)一 化學(xué)二
選修模塊:《化學(xué)與生活》 《化學(xué)與技術(shù)》 《化學(xué)反應(yīng)原理》、
《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》 《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》 《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》
化學(xué)探究的基本模式是:
提出問題→觀察思考→提出假說→收集證據(jù)、驗(yàn)證假說→表達(dá)交流→完善證據(jù)、得出結(jié)論。
學(xué)好化學(xué)要做到:重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用;重視科學(xué)方法的訓(xùn)練;密切聯(lián)系實(shí)際;多渠道獲取知識。
附錄一:
化 學(xué) 簡 史
年代 |
大事紀(jì)要 |
約50萬年前 |
“北京猿人”已會用火 |
公元前8-6千年 |
中國(新石器時(shí)代)開始制陶器 |
約公元前2千年 |
中國已會鑄銅 |
公元前四世紀(jì) |
古希臘的德謨克利特提出樸素的原子論;古希臘的亞里斯多德提出“四元素”學(xué)說 |
公元前140-87年 |
中國發(fā)明了造紙術(shù) |
公元前一世紀(jì)至公元一世紀(jì) |
中國《本草經(jīng)》成書,書中記載動物、植物、礦物、藥物達(dá)365種 |
十世紀(jì) |
中國(宋代)把火藥用于制造火藥箭、火球等武器 |
1661年 |
英國的波義耳在《懷疑派化學(xué)家》一書中給元素下了科學(xué)的定義 |
1772年 |
舍勒制得了氫氣 |
1773年 |
舍勒制得了氧氣 |
1777年 |
法國的拉瓦錫發(fā)表《燃燒概論》推翻了燃素說 |
1803年 |
英國道爾頓提出原子論 |
1811年 |
意大利的阿伏加德羅提出分子假說 |
1860年 |
分子學(xué)說得到世界公認(rèn) |
1869年 |
俄國的門捷列夫提出了他的第一個(gè)周期表 |
1911年 |
英國的盧瑟福提出原子核模型 |
1934年 |
法國的約里奧居里夫婦發(fā)現(xiàn)人工放射性 |
1942年 |
中國的侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法 |
1965年 |
中國科學(xué)家合成出牛胰島素,是首次人工合成蛋白質(zhì) |
1981年 |
我國科學(xué)家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸 |
2000年 |
人類基因組破譯 |
附錄二:我國古代化學(xué)成就
我國是世界四大文明古國之一,在化學(xué)發(fā)展史上有過極其輝煌的業(yè)績。冶金、陶瓷、釀造、造紙、火藥等都是在世界上發(fā)明和應(yīng)用得比較早的國家。如商代的司母戊鼎是目前已知的最大的古青銅器。
1972年在河北出土的商代鐵刃青銅鉞是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的鐵器。我國古代的一些書籍中很早就有關(guān)于化學(xué)的記載。著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的巨著《本草綱目》(公元1596年)中,還記載了許多有關(guān)化學(xué)鑒定的試驗(yàn)方法。
第二節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序
育才中學(xué) 余長北
[課程安排]
4課時(shí)
[教學(xué)目標(biāo)]
1.知識與技能目標(biāo):
(1)使學(xué)生了解金屬鈉的物理性質(zhì)及主要的化學(xué)性質(zhì)(鈉跟水、氯氣的反應(yīng)),認(rèn)識鈉是一種很活潑的金屬。
(2)使學(xué)生了解氯氣的物理性質(zhì)和主要的化學(xué)性質(zhì)(氯氣跟金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)及水的反應(yīng))。
(3)進(jìn)一步熟練藥品的取用,加熱等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作。
4. 已知函數(shù)在有最大值和最小值,求、的值.
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