Question

18．從如圖所示雞蛋各部分質(zhì)量統(tǒng)計圖中我們可以看出：一個雞蛋中蛋白和蛋黃的質(zhì)量約占總質(zhì)量的85%．如果一個雞蛋約重50克，那么人們食用的部分約重42.5克．蛋殼的質(zhì)量占蛋黃和蛋白的$\frac{3}{17}$．

Answer 1

分析 從扇形統(tǒng)計圖可以看出，把雞蛋的總重看作單位“1”，一個雞蛋中蛋白的質(zhì)量約占 15%，蛋黃的質(zhì)量約占 32%，雞蛋中的蛋白約占53%，把蛋白和蛋黃占的百分數(shù)相加，即可求出蛋白和蛋黃的質(zhì)量約占總質(zhì)量的百分之幾；用雞蛋的質(zhì)量50克乘上蛋白和蛋黃的質(zhì)量約占總質(zhì)量的百分之幾即可求出人們食用的部分約重多少克；用蛋殼的質(zhì)量占的分率，除以蛋白和蛋黃的質(zhì)量占的分率即可求出蛋殼的質(zhì)量占蛋黃和蛋白的幾分之幾．

解答 解：53%+32%=85%
50×85%=42.5（克）
15%÷85%=$\frac{3}{17}$
答：一個雞蛋中蛋白和蛋黃的質(zhì)量約占總質(zhì)量的 85%．如果一個雞蛋約重50克，那么人們食用的部分約重42.5克．蛋殼的質(zhì)量占蛋黃和蛋白的 $\frac{3}{17}$．
故答案為：85%，42.5，$\frac{3}{17}$．

點評 解答此題的關(guān)鍵是認真分析題意，明確扇形統(tǒng)計圖的特點，根據(jù)一個數(shù)乘分數(shù)的意義用乘法的意義，以及求一個數(shù)是另一個數(shù)百分之幾的方法進行解答即可．