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【題目】食品安全關系到人民的健康，下列食品屬于安全食品的是（ ）
A.用亞硝酸鈉腌制香腸
B.用氫氧化鈉溶液漂洗雞爪
C.用生霉的大米制的米粉
D.不施用農藥和化肥的蔬菜

【答案】D
【解析】解：A、亞硝酸鈉有毒，是一種致癌物質，對人體不利，故用亞硝酸鈉腌制香腸不屬于安全食品． B、氫氧化鈉是強堿，具有強烈的腐蝕性，雖然泡發(fā)雞爪能使其鮮亮，但對人體有害，故用氫氧化鈉溶液漂洗的雞爪不屬于安全食品．
C、霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素，不能食用，故用生霉的大米制的米粉不屬于安全食品．
D、農藥和化肥，會污染農產品，故不施用農藥和化肥的蔬菜屬于安全食品．
故選D．

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】生活中處處有化學，在實際生活中，下列物質的用途與其化學性質有關的是（ ）
A.用木材制成桌椅
B.用銅制導線
C.用木炭烤羊肉串
D.用金屬鋁制飲料罐

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【題目】下列物質中，含有氧分子的是（ ）
A.O2
B.MnO2
C.CO2
D.H2O2

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】要補充維生素，可以在飲食中適量增加（ ）
A.蔬菜
B.米飯
C.豆油
D.瘦肉

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【題目】某物質由碳、氫、氧三種元素組成，圖為該物質的分子結構模型圖，據圖分析，下列關于該物質的說法正確的是（ ）

A.該物質由碳原子、氧原子、氫原子構成
B.該物質化學式可表示為CH6O2
C.該物質相對分子質量為105
D.分子中碳、氫、氧三種原子個數比為2：6：1

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請根據如圖回答問題．

（1）儀器a的名稱是 ．
（2）實驗室用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣時，反應的化學方程式是① ． 選用的發(fā)生裝置是②（填序號），可選用裝置E收集氧氣，其原因是③ ， 若要收集較純的氧氣，需觀察到 ④現象時，再開始收集氣體．若用裝置C收集氧氣，檢驗氧氣已經收集滿的方法是⑤
（3）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣．將裝置A和E連接，實驗操作有：
a．停止加熱b．固定試管c．將導管從水槽中取出d．裝藥品并在試管口處放一小團棉花e．加熱，收集氧氣．
上述操作中缺少的一步是① ， 該操作編號f，則正確的操作順序是②（填序號）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如表是生活中一些物質的pH：

物質種類

廁所清潔劑

桔子汁

牛奶

草木灰水

廚房清潔劑

pH

1

3

6.5

11

12.5

有關它們的說法中正確的是（ ）
A.牛奶的酸性比桔子汁強
B.用潤濕的pH試紙蘸取廚房清潔劑測其pH
C.廁所清潔劑可除去銹漬
D.草木灰水顯酸性

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于CO2、O2、SiO2三種物質組成的敘述正確的是（ ）
A.都含有氧元素
B.都含氧氣
C.都只有兩個氧原子
D.都含一個氧分子

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】科學興趣小組的同學在老師的指導下，對用鐵碳合金制作的井蓋中單質鐵的含量進行了測定．他們請老師將一塊破碎的井蓋樣品進行粉碎處理，四組同學各取12.0g 粉末樣品罝于燒杯中，然后加入一定質量的稀硫酸，充分反應后，對燒杯中剩余固體進行稱量，相關的實驗數據記錄如表：

組別
編號

樣品質量/g

加入稀硫酸質量/g

剩余固體
質量/g

1

12.0

80.0

0.8

2

12.0

80.0

0.8

3

12.0

100.0

1.0

4

12.0

100.0

0.8


（1）分析上表數據可知，編號為組的同學其剩余固體質量的數據不合理．
（2）該井蓋樣品中單質鐵的質量分數=（結果保留至0.1%）
（3）反應所用硫酸溶液中溶質的質量分數是多少？（寫出計算過程）
（4）如果井蓋已生銹，你認為要準確地測得樣品中鐵元素的質量分數，應該將上述實驗中測量“剩余固體質量”改成測量下列中的（填字母）．
A.加入稀硫酸的體積
B.反應完全后燒杯中所有物質的質量
C.反應完全后燒杯中所有物質的質量和剩余固體質量．

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