（2008?通州區(qū)二模）下列常見的食品中，屬于堿性的是（　　）
  A． B． C． D．
食品 豆?jié){ 牛奶 葡萄汁 蘋果汁
pH 7.4-7.9 6.3-6.6 3.5-4.5 2.9-3.3
分析：當(dāng)溶液的pH等于7時，呈中性，當(dāng)溶液的pH大于7時，呈堿性，當(dāng)溶液的pH小于7時，呈酸性，可以據(jù)此進行判斷．
解答：解：A、豆?jié){的pH為7.4-7.9，大于7，呈堿性，故A，符合題意；
B、牛奶的pH為6.3-6.6，小于7，呈酸性，故B不符合題意；
C、葡萄汁的pH為3.5-4.5，小于7，酸性較強，故C不符合題意；
D、蘋果汁的pH為2.9-3.3，小于7，酸性較強，故D不符合題意．
故選A．
點評：解答本題要充分理解溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2008?通州區(qū)一模）為探究某種鉀肥（成分為硫酸鉀、碳酸鉀和少量不含鉀元素的難溶物質(zhì)）中鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，某實驗小組進行了如下實驗：
步驟一：取10g該鉀肥樣品加入適量水充分溶解后，過濾出雜質(zhì)得到濾液．
步驟二：將溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%，密度為1.14g/cm3 硫酸溶液逐滴加入到濾液中，至不再有氣泡產(chǎn)生時，測得消耗硫酸溶液的體積為21.5mL．
步驟三：將反應(yīng)后的溶液蒸干，稱量所得白色固體的質(zhì)量為11.2g．
請你根據(jù)所得實驗數(shù)據(jù)（整個過程中的損失忽略不計）計算：
（1）該鉀肥中含有碳酸鉀的質(zhì)量為
6.9g
6.9g
．
（2）該鉀肥中鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年遼寧省沈陽市南昌中學(xué)中考化學(xué)一模試卷（解析版） 題型：填空題

（2008?通州區(qū)二模）小明在學(xué)習(xí)金屬活動性順序時，對課本上“活動性較強的金屬一般可以將位于其后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來”這句話產(chǎn)生了好奇．為什么用“一般”這個詞呢？難道還有例外嗎？
[查閱資料]Na性質(zhì)活潑，常溫下，與氧氣反應(yīng)，也可以與水反應(yīng)放出氫氣．
[實驗與分析]①在實驗室中，金屬鈉保存在煤油中；②用鑷子從煤油中取出金屬鈉，放在濾紙上，用小刀切下一小塊，投人蒸餾水中，發(fā)現(xiàn)鈉塊立刻熔化成銀白色小球，在水面 上到處游動，滴人酚酞試液后溶液變成紅色；③往硫酸銅溶液中，投入一小塊鈉，又出現(xiàn)藍(lán)色沉淀，但沒有紅色物質(zhì)析出．
（1）金屬鈉保存在煤油中的原因．
（2）從實驗②中，你能得出哪些關(guān)于鈉性質(zhì)的結(jié)論？（任寫兩條）．，．
（3）寫出鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式（分兩步，鈉先與水反應(yīng)，產(chǎn)物再與硫酸銅反應(yīng)）；．
[結(jié)論]活動性較強的金屬不一定將位于其后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來．

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