Question

（2012?自貢）下列敘述正確的是（　�。�

A．為了強(qiáng)化食品的色香味，可以大量使用添加劑

B．油脂和糖類(lèi)物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供能量

C．合成纖維、合金、合成橡膠都是有機(jī)合成材料

D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

Answer 1

分析：為了強(qiáng)化食品的色香味，可以合理使用添加劑，但不能過(guò)量使用；人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)是給人體提供能量的物質(zhì)．合成纖維、塑料、合成橡膠都是有機(jī)合成材料，合金屬于金屬材料；焚燒塑料會(huì)造成空氣污染，因此不是解決“白色污染”的好辦法．

解答：解：A、為了強(qiáng)化食品的色香味，可以合理使用添加劑，但不能大量更不能過(guò)量使用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)是給人體提供能量的物質(zhì)，故選項(xiàng)正確；
C、合成纖維、塑料、合成橡膠都是有機(jī)合成材料，合金屬于金屬材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、焚燒塑料會(huì)造成空氣污染，因此不是解決“白色污染”的好辦法，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系、化學(xué)材料、白色污染等，考查的知識(shí)點(diǎn)比較多，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，要加強(qiáng)記憶，理解應(yīng)用．在日常生活中要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．