科目:初中化學 來源:2010屆北京市東城區(qū)中考一;瘜W試卷(帶解析) 題型:填空題
(5分)生活中處處有化學,請用所學化學知識回答下列問題。
⑴優(yōu)質方便面的品質不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標。下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表。試回答問題。
方便面營養(yǎng)成分表(每100g中含量) | |||||||||
糖類(g) | 脂肪(g) | 蛋白質(g) | 水分(g) | 鈉(mg) | 鉀(mg) | 磷(mg) | 鈣(mg) | 維生素C(mg) | 其他 |
61.6 | 21.1 | 9.5 | 3.6 | 1144 | 134 | 80 | 25 | 0 | …… |
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科目:初中化學 來源:2010屆北京市東城區(qū)中考一模化學試卷(解析版) 題型:填空題
(5分)生活中處處有化學,請用所學化學知識回答下列問題。
⑴ 優(yōu)質方便面的品質不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標。下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表。試回答問題。
方便面營養(yǎng)成分表(每100g中含量) |
|||||||||
糖類(g) |
脂肪(g) |
蛋白質(g) |
水分(g) |
鈉(mg) |
鉀(mg) |
磷(mg) |
鈣(mg) |
維生素C(mg) |
其他 |
61.6 |
21.1 |
9.5 |
3.6 |
1144 |
134 |
80 |
25 |
0 |
…… |
① 方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、 、油脂、無機鹽和水。
② 由表中可知,方便面內不含維生素C(可表示為“Vc”),為了補充 Vc,平時應該多吃 。
⑵ 右圖所示為某種Vc說明書的一部分。請你回答:
①Vc中氫、氧元素質量比為 (最簡整數比)。
② 已知青少年每人每天需Vc約60 mg,假設當Vc 完全來自右圖的“維生素C”時,每天至少應服用 次。
③ 取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液變紅色,說明其溶液顯 性。
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