5．臺州某公司通過提取玉米中的某種營養(yǎng)成分，加工成可以承受110℃高溫的“玉米杯”．玉米杯在自然環(huán)境中降解的產(chǎn)物只有水和二氧化碳，既安全又環(huán)保．玉米杯加工流程如圖所示．
（1）圖中營養(yǎng)成分A遇碘液會變藍色，則A是淀粉．
（2）如圖物質(zhì)循環(huán)中屬于物理變化的是C．
A．發(fā)酵        B．降解        C．加工成型．

分析 （1）根據(jù)淀粉遇碘液會變藍解答；
（2）根據(jù)有新物質(zhì)生成的變化叫化學變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質(zhì)生成，據(jù)此解答．

解答 解：（1）淀粉與水得到乳白色的混合液，遇碘液會變藍．無粘性．（3）發(fā)酵和降解生成有新物質(zhì)，屬于化學變化，加工成型沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故答案：（1）淀粉；（2）C．

點評 一掌握動植物的結構層次是解題的關鍵．判斷物理變化和化學變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．科學興趣小組的同學用氫氧化鈉溶液和稀鹽酸進行酸堿反應的實驗．過程如圖（一）

 （1）小明在實驗過程中，燒杯里溶液的pH（縱坐標表示）與滴加溶液的體積V（橫坐標表示）之間的變化如圖（二）所示，可知燒杯中甲溶液是稀鹽酸；
（2）小紅實驗時，用了10克7.3%的稀鹽酸，則當完全反應時，用去4%的氫氧化鈉溶液多少克？（寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．如圖兩幅微觀示意圖揭示了化學變化的微觀實質(zhì)．相關說法中正確的是（　�。�
A．化學反應前后分子和離子的個數(shù)是不變的
B．原子在化學變化中是可以再分的
C．兩幅圖表示的都是化合反應
D．其中一幅可以體現(xiàn)中和反應的實質(zhì)

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．用燒堿中和一定量鹽酸時，溶液的pH與加入的燒堿質(zhì)量的關系如圖所示．燒堿與鹽酸反應的化學方程式為HCl+NaOH=NaCl+H2O；當加入燒堿n克時，溶液中的溶質(zhì)是NaCl和HCl．若改用n克氫氧化鉀與相同量鹽酸反應，所得溶液的pH＜ 7（填“＞“、“＜“或“=”）

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．燒堿在空氣中容易變質(zhì)，是因為它易跟空氣中的二氧化碳反應，寫出燒堿變質(zhì)的反應方程式：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O，所以燒堿必須密封保存．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．能源與環(huán)境已成為人們?nèi)找骊P注的問題．目前人們利用最多的能源是煤、石油和天然氣等化石燃料，造成環(huán)境污染等問題比較嚴重，人們正在利用和開發(fā)其他能源，如太陽能、氫能、水流能、核能等．
（1）充分燃燒1000g天然氣和煤所產(chǎn)生的CO2和SO2氣體的質(zhì)量如圖所示，根據(jù)如圖示分析，下列說法正確的是AD
A．煤燃燒產(chǎn)生的氣體更易導致酸雨
B．該天然氣中不含硫元素
C．煤燃燒對環(huán)境影響較小
D．煤和天然氣的燃燒都有溫室氣體產(chǎn)生
（2）2014年南京青奧會火炬使用的燃料為A物質(zhì)，純凈物A在B物質(zhì)中充分燃燒，發(fā)生反應：
A+5B$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$3C+4D（部分微觀示意圖如表所示）．
物質(zhì)ABCD
分子示意圖？
A物質(zhì)中各元素的質(zhì)量比為碳、氫元素的質(zhì)量比等于9：2（或氫、碳元素的質(zhì)量比等于2：9）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．如圖是甲、乙兩種固體溶解度曲線回答下列問題：
（1）30℃時，固體甲的溶解度是30克
（2）當溫度為20℃時，甲、乙兩種溶解度相等
（3）若要將甲從它溶液中結晶出來，可采用冷卻熱飽和溶液法，若要將乙從它溶液中結晶出來，可采用蒸發(fā)溶劑法（選填“冷卻熱飽和溶液”或“蒸發(fā)溶劑”）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．微粒觀是化學基本概念的重要組成部分，也是化學基本概念中最基礎的部分．
（1）水、鐵和氯化鈣三種物質(zhì)中，由分子構成的是水；
（2）據(jù)報道二甲醚摻入液化石油氣中作民用燃料可提高熱量，是一種理想的燃料．二甲醚的化學式為C2H6O，其中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為12：3：8．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．如圖是測定空氣中氧氣組成的裝置．請回答下列問題：
（1）集氣瓶中的現(xiàn)象是發(fā)黃光、放出熱量、冒出大量的白煙，其反應的文字或符號表達式為磷+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$五氧化二磷；
打開止水夾后觀察到的現(xiàn)象是集氣瓶內(nèi)有水進入，約占剩余空間的$\frac{1}{5}$，由此可得到結論為空氣中氧氣約占$\frac{1}{5}$．
（2）若集氣瓶中進入的水少于$\frac{1}{5}$，原因是紅磷量不足、裝置氣密性不好（至少寫兩條）
（3）在做該實驗時，紅磷不能使用木炭、硫代替的原因是不能，不能使用鐵絲代替的原因是：木炭燃燒產(chǎn)生的是氣體，瓶內(nèi)壓強不變，水不會倒流．

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