以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（　�。�
A、蘿卜風(fēng)干B、糯米釀酒
C、蒜頭剁碎D、涼水凍冰
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、蘿卜風(fēng)干過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、糯米釀酒過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
C、蒜頭剁碎過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、涼水凍冰過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列做法不安全的是（　　）
A、夜間發(fā)現(xiàn)家中燃?xì)庑孤�，立即開(kāi)燈檢查泄漏原油
B、炒菜時(shí)油鍋著火，立即蓋上鍋蓋
C、不慎碰到燃著的酒精燈，立即用濕布蓋滅
D、進(jìn)入閑置的地窖前先進(jìn)行燈火實(shí)驗(yàn)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于催化劑的說(shuō)法正確的是（　�。�
A、化學(xué)反應(yīng)前后，催化劑的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都不變
B、催化劑一定是二氧化錳
C、催化劑一定是加快化學(xué)反應(yīng)的速率
D、任何化學(xué)反應(yīng)都需要催化劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

已知下列四個(gè)反應(yīng)在一定條件下都能發(fā)生，其中屬于分解反應(yīng)的是（　　）
A、石灰石+鹽酸→氯化鈣+二氧化碳+水
B、氧化汞
加熱
汞+氧氣
C、木炭+氧氣
點(diǎn)燃
二氧化碳
D、氫氣+氧化鐵
高溫
鐵+水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用分子的知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象，不正確的是（　　）
序號(hào) 現(xiàn)象 原因
A 熱脹冷縮 分子大小隨溫度升高而增大
B 墻內(nèi)開(kāi)花墻外香 分子不斷運(yùn)動(dòng)
C 各50毫升水和酒精混合體積小于100毫升 分子之間有間隔
D 濕衣服在陽(yáng)光下更容易晾干 分子運(yùn)動(dòng)速度隨溫度升高而加快
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

圖為某反應(yīng)的微觀示意圖，其中“”和“”表示不同的原子．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A、該反應(yīng)為化合反應(yīng)
B、反應(yīng)前后分子種類沒(méi)有改變
C、反應(yīng)前后原子數(shù)目沒(méi)有改變
D、反應(yīng)前后元素種類沒(méi)有改變

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

課本中探究空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，點(diǎn)燃后的紅磷（或白磷，白磷的化學(xué)性質(zhì)和紅磷相似，40℃就可以燃燒）在伸入集氣瓶的過(guò)程中會(huì)造成少量熱空氣外逸，影響實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性．為此，某興趣小組對(duì)其進(jìn)行如下改進(jìn)．
（1）改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)操作方法和步驟：
①甲、乙為兩個(gè)玻璃管，連接裝置如圖所示用紅色橡皮筋標(biāo)記甲玻璃管中水位，在將甲玻璃管水位以上部位分成五等分用四根藍(lán)色橡皮筋做上記號(hào)；  
②把用粗銅絲制作的燃燒匙插入橡皮塞中，末端折成直角狀；
③塞緊橡皮塞，提升乙管的高度，觀察甲中的液面變化情況；
④取綠豆大小的白磷，放在燃燒匙內(nèi)伸入玻璃管中，塞緊橡皮塞；
⑤用酒精燈對(duì)銅絲加熱幾分鐘，白磷熔化、燃燒；
⑥反應(yīng)停止，待甲玻璃管冷卻后觀察水位上升情況．
（2）問(wèn)題討論：
Ⅰ．步驟③的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?div id="fhjt7lx" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．
Ⅱ．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后由下往上數(shù)，液面應(yīng)該在第
 
根藍(lán)色橡皮筋處．
Ⅲ．改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)：因?yàn)?div id="19bpv7r" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
，從而使結(jié)果更加精確，生成的產(chǎn)物也不形成粉塵污染，從而保護(hù)環(huán)境．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

資料表明：有許多金屬的鹽對(duì)雙氧水的分解具有催化作用．為比較鐵鹽和銅鹽對(duì)H2O2分解的催化效果，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答：
（1）請(qǐng)寫出雙氧水分解的化學(xué)方程式
 
．
（2）該實(shí)驗(yàn)可通過(guò)觀察
 
來(lái)得出結(jié)論．有同學(xué)提出將藥品CuSO4改為CuCl2更為合理，其理由是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　　）
A、因?yàn)檫^(guò)氧化氫溶液中含有氧氣，所以加熱時(shí)能放出氧氣
B、過(guò)氧化氫與二氧化錳發(fā)生化合反應(yīng)放出氧氣
C、過(guò)氧化氫溶液中不加入二氧化錳，無(wú)法使過(guò)氧化氫分解放出氧氣
D、二氧化錳可以使過(guò)氧化氫溶液在常溫下放出氧氣

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